Диетолог сравнила продолжительность жизни мясоедов и вегетарианцев
9 августа 2020 года
При соблюдении принципов правильного питания мясоеды живут дольше, чем вегетарианцы. Таким мнением в интервью "Пятому каналу" поделилась кандидат медицинских наук, врач-диетолог Инна Кононенко.
Всё в нашем организме практически состоит из белка. У вегетарианцев не всегда сразу видны последствия отсутствия белка. С возрастом, конечно, это будет больше проявляться. Поэтому мясоеды живут дольше, чем вегетарианцы. Но при условии, что соблюдают правильное питание", — считает Кононенко.
Диетолог пояснила, что изнашиваемость организма можно измерить двумя показателями. Первый — толщина сосудистой стенки в общей сонной артерии: чем она больше, тем быстрее стареет человек.
У вегетарианцев и веганов толщина этой стенки будет ниже, чем у мясоедов. За счёт того, что они не употребляют большое количество холестерина. Но если мясоед будет употреблять достаточное количество витаминов B12, D3, K2, то толщина этого комплекса не будет увеличиваться", — отметила врач.
Второй показатель — работа митохондрий, которые являются своеобразными энергетическими станциями клеток. У вегетарианцев они работают хуже, чем у мясоедов.
Это связано с тем, что мясо является источником L-карнитина, вещества, необходимого для работы митохондрий. Есть ещё показатель, характеризующий синтез нашего белка. К сожалению, с вегетарианской или веганской диетой не все аминокислоты человек может получить", — подчеркнула эксперт.
Источники
править |
Эта статья содержит материалы из статьи «Диетолог сравнила продолжительность жизни мясоедов и вегетарианцев», опубликованной на сайте Klops.ru и распространяющейся на условиях лицензии Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International (CC BY-SA 4.0). Автор: Татьяна Левкович |
Любой участник может оформить статью: добавить иллюстрации, викифицировать, заполнить шаблоны и добавить категории.
Любой редактор может снять этот шаблон после оформления и проверки.
Комментарии
Если вы хотите сообщить о проблеме в статье (например, фактическая ошибка и т. д.), пожалуйста, используйте обычную страницу обсуждения.
Комментарии на этой странице могут не соответствовать политике нейтральной точки зрения, однако, пожалуйста, придерживайтесь темы и попытайтесь избежать брани, оскорбительных или подстрекательных комментариев. Попробуйте написать такие комментарии, которые заставят задуматься, будут проницательными или спорными. Цивилизованная дискуссия и вежливый спор делают страницу комментариев дружелюбным местом. Пожалуйста, подумайте об этом.
Несколько советов по оформлению реплик:
- Новые темы начинайте, пожалуйста, снизу.
- Используйте символ звёздочки «*» в начале строки для начала новой темы. Далее пишите свой текст.
- Для ответа в начале строки укажите на одну звёздочку больше, чем в предыдущей реплике.
- Пожалуйста, подписывайте все свои сообщения, используя четыре тильды (~~~~). При предварительном просмотре и сохранении они будут автоматически заменены на ваше имя и дату.
Обращаем ваше внимание, что комментарии не предназначены для размещения ссылок на внешние ресурсы не по теме статьи, которые могут быть удалены или скрыты любым участником. Тем не менее, на странице комментариев вы можете сообщить о статьях в СМИ, которые ссылаются на эту заметку, а также о её обсуждении на сторонних ресурсах.
