Из-за нехватки солнца селедка выросла невкусной: голландцы откладывают сезон продаж
29 мая 2013 года
Голландцы решили на две недели отложить открытие коммерческого сезона продажи сельди из-за того, что первые пробы вылова рыбы показали, что она не достигла необходимых вкусовых качеств, сообщает местный портал Dutch News со ссылкой на национальное новостное агентство.
Открытие сезона было намечено на 5 июня, но теперь первая бочка нового вылова селедки уйдет с молотка на традиционном благотворительном аукционе лишь 19 июня. Такое решение приняло голландское рыболовное ведомство. Аналогичное ситуация сложилась в 2006 году, причина была такая же. Стоит отметить, что в прошлом году первая бочка селедки принесла организаторам рекордные 95 тысяч евро.
"Нет смысла начинать сезон с продажи рыбы плохого качества, потому что потребители останутся недовольными, это может спровоцировать убытки в течение всего сезона", - поведал председатель Ассоциации оптовых продаж сельди Нико де Йонг. Сельдь достигла необходимых размеров, но для выпуска ее в продажу требуется строго определенный процент нагулянного рыбой жира.
Сообщается, что причиной плохого товарного качества сельди стали плохие климатические условия. Недостаток солнца, затянувшийся холод и дождь спровоцировали чахлый рост планктона, который является главным источником питания рыб. Синоптики предсказывают, что в начале июня в регионе установится более благоприятная для селедки погода.
Несмотря на перенос старта продаж, голландцы решили не откладывать праздник Vlaggetjesdag ("День флажков", или как его еще называют "День селедки"), который традиционно отмечают в Схевенингене. В этом году он пройдет 8 июня. Их соседи-бельгийцы, которые тоже недовольны качеством селедки, отказываться от ранее объявленных дат аналогичного праздника в Остенде не будут. Торжество там продлится три дня: 7, 8 и 9 июня, отмечает "Интерфакс".
Источники
править
Любой участник может оформить статью: добавить иллюстрации, викифицировать, заполнить шаблоны и добавить категории.
Любой редактор может снять этот шаблон после оформления и проверки.
Комментарии
Если вы хотите сообщить о проблеме в статье (например, фактическая ошибка и т. д.), пожалуйста, используйте обычную страницу обсуждения.
Комментарии на этой странице могут не соответствовать политике нейтральной точки зрения, однако, пожалуйста, придерживайтесь темы и попытайтесь избежать брани, оскорбительных или подстрекательных комментариев. Попробуйте написать такие комментарии, которые заставят задуматься, будут проницательными или спорными. Цивилизованная дискуссия и вежливый спор делают страницу комментариев дружелюбным местом. Пожалуйста, подумайте об этом.
Несколько советов по оформлению реплик:
- Новые темы начинайте, пожалуйста, снизу.
- Используйте символ звёздочки «*» в начале строки для начала новой темы. Далее пишите свой текст.
- Для ответа в начале строки укажите на одну звёздочку больше, чем в предыдущей реплике.
- Пожалуйста, подписывайте все свои сообщения, используя четыре тильды (~~~~). При предварительном просмотре и сохранении они будут автоматически заменены на ваше имя и дату.
Обращаем ваше внимание, что комментарии не предназначены для размещения ссылок на внешние ресурсы не по теме статьи, которые могут быть удалены или скрыты любым участником. Тем не менее, на странице комментариев вы можете сообщить о статьях в СМИ, которые ссылаются на эту заметку, а также о её обсуждении на сторонних ресурсах.
