Из-за угрозы заражения кишечной палочкой в США из продажи изымается свежий шпинат

18 сентября 2006 года

С полок американских магазинов по всей стране изымается свежий расфасованный шпинат в связи с угрозой заражения кишечной палочкой Escherichiа coli, которая уже послужила причиной заболевания по меньшей мере 109 человек.

Значительная часть заболевших - 29 человек - проживает в штате Висконсин, где зарегистрирован и единственный на данный момент смертельный случай. Специалисты американского Центра по контролю пищевой и лекарственной продукции (FDA) склоняются к тому, что источником заражения стал именно расфасованный шпинат.

В понедельник FDA распространил предупреждение не употреблять в пищу свежий шпинат до завершения расследования, сообщает CNN. FDA не имеет полномочий принудить поставщиков шпината отозвать свой товар, однако компании сами пошли на ограничения.

"Мы ввели ограничения на весь свежий шпинат, поскольку ряд компаний, поставляющих его в магазины, снабжают им и крупных производителей продуктов", - сообщил CNN Роберт Брэкетт. Кроме того, существуют опасения, что зараженный расфасованный шпинат могли закупить рестораны и крупные магазины, продающие салаты.

Источник заражения по прежнему не установлен. "Возможно, заражение произошло от воды, которой поливают всходы, или от рабочих и техники - мы точно не знаем", - сказал Брэкетт. По его словам, следствие рассматривает все возможности, чтобы не пойти по ложному пути.

Источники

править
 
 
Creative Commons
Эта статья содержит материалы из статьи «Из-за угрозы заражения кишечной палочкой в США из продажи изымается свежий шпинат», опубликованной NEWSru.com и распространяющейся на условиях лицензии Creative Commons Attribution 4.0 (CC BY 4.0) — при использовании необходимо указать автора, оригинальный источник со ссылкой и лицензию.
 
Эта статья загружена автоматически ботом NewsBots в архив и ещё не проверялась редакторами Викиновостей.
Любой участник может оформить статью: добавить иллюстрации, викифицировать, заполнить шаблоны и добавить категории.
Любой редактор может снять этот шаблон после оформления и проверки.

Комментарии

Викиновости и Wikimedia Foundation не несут ответственности за любые материалы и точки зрения, находящиеся на странице и в разделе комментариев.