Индийские ученые научились добывать соль из растений

18 мая 2003 года

Индийские ученые разработали и запатентовали технологию производства пищевой соли из растений, сообщает в воскресенье газета The Times of India со ссылкой на директора Индийского центрального исследовательского института химии моря Пушпито Гхоша.

По его словам, основным источником производства так называемой "растительной соли" служит безлистный кустарник Саликорния брахаита, который растет вдоль побережья Индийского океана и аккумулирует солевой сок в своих тканях.

"В отличие от обычной поваренной соли соль растительная изначально содержит в себе калий, кальций, магний и другие питательные микроэлементы, в том числе железо, что делает ее весьма полезной для организма человека", - отмечает The Times of India .

Новый продукт получил название "салони", его образцы разосланы ряду фирм, чтобы эксперты смогли убедиться в целебных качествах растительной соли и рассмотреть возможность коммерческой реализации продукта, сообщает издание.

Источники

править
 
 
Creative Commons
Эта статья содержит материалы из статьи «Индийские ученые научились добывать соль из растений», опубликованной NEWSru.com и распространяющейся на условиях лицензии Creative Commons Attribution 4.0 (CC BY 4.0) — при использовании необходимо указать автора, оригинальный источник со ссылкой и лицензию.
 
Эта статья загружена автоматически ботом NewsBots в архив и ещё не проверялась редакторами Викиновостей.
Любой участник может оформить статью: добавить иллюстрации, викифицировать, заполнить шаблоны и добавить категории.
Любой редактор может снять этот шаблон после оформления и проверки.

Комментарии

Викиновости и Wikimedia Foundation не несут ответственности за любые материалы и точки зрения, находящиеся на странице и в разделе комментариев.