Категория:День рождения русской водки

День рождения русской водки — неофициальный российский праздник в честь водки, отмечаемый 31 января. 31 января 1865 года в Санкт-Петербурге Дмитрий Менделеев защитил докторскую диссертацию «О соединении спирта с водою», над которой работал в 1863-1864 годах. Работа хранится в музее учёного в Санкт-Петербургском государственном университете. Диссертация непосредственно не связана с водкой, а посвящена изучению изменений удельного веса раствора, в зависимости от концентрации спирта и воды. Более того, как сам напиток («хлебное вино», «горячее вино», «куреное вино», «зелено-вино» и др.), так и его название (например, польск. wodko, польск. vodka) были распространены в других языках за сотни лет до этого. В русском языке название «водка» зафиксировано в 1533 году в применении к лекарственной спиртовой настойке трав, а в значении спиртного напитка стало применяться в XVII веке.

Эта категория в данный момент пуста.