Категория:Шашлык

Шашлык — в основном блюдо из баранины мелкой нарезки, нанизанное на шампур и запеченное на древесном угле в мангале; при этом возможно применение маринада от простейших специй — соль, чёрный перец, уксус, до сложных многокомпонентных составов, требующих особого приготовления. В русском языке распространилось на блюда из свинины, птицы, рыбы, овощей, приготовленные тем же способом.

Последние новости

Страницы в категории «Шашлык»

Показаны 3 страницы из 3, находящихся в данной категории.