Любители пива могут прожить до 100 лет, утверждают итальянские ученые

15 июля 2005 года

Итальянские ученые утверждают, что пиво препятствует развитию раковых опухолей, и тот, кто часто пьет этот напиток, может дожить до ста лет.

Как пишет в пятницу еженедельник Il Venerdi, это открытие сделали итальянские ученые из генуэзского Института опухолей, которые занимаются поисками фармакологических препаратов против рака, сообщает РИА "Новости".

"Мы исследовали состав пива и обнаружили, что оно содержит большое количество молекул, уже известных, которые препятствуют развитию злокачественных образований в человеческом организме", - сказала в интервью журналу заместитель директора института по научной части Адриана Альбини.

"Наиболее полезное в этом отношении пиво, у которого более горький вкус и которое дает более плотную пену. Подобными свойствами также обладают красное вино и чай, однако в этих напитках концентрация антираковых молекул намного меньше, чем в пиве", - уточнила она.

К мнению генуэзских медиков присоединяются эксперты департамента биологических и клинических исследований университета Инсубрии в провинции Варезе. Такой вывод содержится в недавно обнародованном докладе представителей новой науки - "нутригеномики", занимающейся изучением взаимосвязей здоровья человека и его потребляемыми им продуктами питания, сообщает ИТАР-ТАСС.

"Жидким хлебом" называли в старину янтарный напиток монахи, употреблявшие пиво в больших количествах в дни поста.

Источники

править
 
 
Creative Commons
Эта статья содержит материалы из статьи «Любители пива могут прожить до 100 лет, утверждают итальянские ученые», опубликованной NEWSru.com и распространяющейся на условиях лицензии Creative Commons Attribution 4.0 (CC BY 4.0) — при использовании необходимо указать автора, оригинальный источник со ссылкой и лицензию.
 
Эта статья загружена автоматически ботом NewsBots в архив и ещё не проверялась редакторами Викиновостей.
Любой участник может оформить статью: добавить иллюстрации, викифицировать, заполнить шаблоны и добавить категории.
Любой редактор может снять этот шаблон после оформления и проверки.

Комментарии

Викиновости и Wikimedia Foundation не несут ответственности за любые материалы и точки зрения, находящиеся на странице и в разделе комментариев.