Максим Сураев приготовил космический ужин и рассказал, что будет делать на Луне
20 июля 2018 года
Утро субботы. Два часа из центра столицы — и мы в Богородском округе, бывшем Ногинском районе. Здесь уже год, променяв служебную двухкомнатную квартиру в Звездном городке на собственный дом, живет вместе с супругой и двумя дочерьми летчик-космонавт, Герой России, депутат Госдумы и, как оказалось, гостеприимный хозяин Максим Сураев. С корреспондентом «Подмосковье сегодня» он приготовил ужин и поговорил о жизни.
На зеленом газоне отдыхает кот, лениво глядит на прибывших гостей и продолжает нежиться под солнцем. Первое, что бросается в глаза, — нет заборов, за которыми прячутся соседи. Вместо этого они приветливо машут нам рукой. Как позже объяснил космонавт, у мексиканцев есть любимое выражение «Mi casa es tu casa», что в переводе означает «Мой дом — твой дом», его и придерживаются жители поселка.
Максим Викторович приглашает на первый этаж и сразу подводит к газовому грилю.
— Свой дом и гриль — это была моя мечта! Вообще в нашей семье готовит жена, но такие романтические и эксклюзивные блюда, как мясо или овощи на гриле, готовлю здесь я, — признается летчик-космонавт.
Любимое мясо — говядина. Сураев раскрыл свой секрет кулинарного шедевра. Для жарки использовать только охлажденное мясо, его нужно помыть, промокнуть салфетками, чтобы избавиться от лишней влаги. Про уксус, майонез или минералку забываем, а вот соль и перец — пожалуйста, добавляем по вкусу.
— Если думаете, что в космосе едят из тюбиков, я развею этот миф, — продолжает «повар». — В основном это консервы с большим сроком годности, сублимированные продукты, в которые нужно добавить кипятка, и появились сейчас герметично упакованные продукты из магазина. Но каждый день это есть невозможно, хочется жареной картошечки или пельменей. Овощной салат — и тот в радость. Сейчас я на консервы даже смотреть не могу! Кстати, доставить космонавтам 1 кг продуктов — удовольствие не из дешевых. Примерно 30 тыс. долларов.
Хозяин дома надевает фирменный фартук с надписью «Максим Сураев: кому космический ужин», прогревает гриль и приступает к делу. Следить за временем приготовления блюд помогают маленькие кухонные часы, но не простые, а космические. Как оказалось, после очередного полета летчик «схулиганил» и прихватил их с собой со станции МКС — на память! Однако это не единственная вещь в его доме, которая побывала на космическом корабле. Там были перчатки от скафандра, семейные фотографии, детская игрушка и даже красный нос клоуна — подарок креативщика Cirque du Soleil Ги Лалиберте.
Пока мы разговариваем, начинаю нарезать баклажаны и кабачки, на гриль они отправятся первыми.
Прославился на весь мир Сураев, передавая новости из невесомости. Он стал первым блогером, чьи записи были переведены на несколько языков. Кроме того, известен и тем, что ослушался ученых и «нелегально» вырастил на орбите семена пшеницы.
— Когда к нам приехали специалисты, я сказал: «Мы постоянно выращиваем салаты, вы можете привезти мне семена цветов», — вспоминает летчик. — В просьбе не отказали, но когда я начал разбирать коробки, цветов не оказалось, а были забытые семена пшеницы. Когда в 25-й раз посадил салат, воткнул туда еще пшеницу. Салат взошел сразу, потом пшеница, и им стало тесно. Пришло время доложить о хулиганстве на Землю. Позвонил разработчику, рассказал обо всем, он был в шоке и, помолчав минуту, сказал: «Пришли нам фото».
Сравнивая подмосковное и космическое сельское хозяйство, Максим Викторович отмечает, что главное различие — невесомость. Несмотря на то что область находится в зоне рискованного земледелия, шансы собрать урожай здесь гораздо выше.
По словам космонавта, в ближайшее время мы не сможем освоить Марс, но вот полет на Луну через 10—15 лет вполне реален. А если в миссии будет участвовать сам Сураев, возможна новая сенсация.
— Первое, что я бы сделал на Луне, — селфи, — смеется он.
Аппетитные ребрышки готовы. С гриля они отправляются прямиком на стол, а мы продолжаем разговор. На вопрос о том, с кем же тяжелее работать, с депутатами Госдумы или космонавтами в закрытом пространстве, Максим Викторович рассуждает: «Главное — команда и нацеленность на результат, профессия не имеет значения. Сложно бывает и там, и тут».
На прием к парламентарию жители Балашихи, Мытищ и Реутова приходят с разными вопросами. Для их решения иногда депутат работает совместно с администрациями городских округов, приглашает специалистов и представителей разных ведомств.
— Я не могу встать и уйти по звонку. Должен выслушать всех, решить проблемы или хотя бы наметить план решения, — рассказывает депутат.
— Люди просят с вами сфотографироваться?
— И не только на приемах. Это нормально. Я всегда соглашаюсь. Конечно, иногда хочется простой жизни, но не хочу обижать людей и отказывать им.
— Какие важные изменения в Московской области произошли благодаря вашему участию?
— Я в Госдуме возглавляю секцию воздушного транспорта Комитета по транспорту и строительству. В Московской области расположено восемь аэропортов, общая площадь приаэродромных территорий составляет 50% площади региона. Вопросы регулирования деятельности в приаэродромных зонах, на территории аэропортов, все, что связано с Воздушным кодексом и авиаперевозками, обсуждаются в рамках нашей секции. Также все законопроекты рассматриваются мной через призму применения в Московской области.
Максим Сураев — координатор проекта программы областного правительства «Чистая вода» в Подмосковье. Благодаря его реализации в прошлом году в области было построено и реконструировано 118 водозаборных узлов, а ветка восточной системы водоснабжения дошла до Орехово-Зуева и Обухова. Таким образом, чистая вода пришла в дома более чем к 2 млн жителей.
Источники править
 |
Эта статья содержит материалы из статьи «Максим Сураев приготовил космический ужин и рассказал, что будет делать на Луне», автор: Татьяна Гайнутдинова, опубликованной интернет-портала «Подмосковье сегодня» (mosregtoday.ru) и распространяющейся на условиях лицензии Creative Commons Attribution 4.0 (CC BY 4.0) — при использовании необходимо указать автора, оригинальный источник со ссылкой и лицензию. |  |
Любой участник может оформить статью: добавить иллюстрации, викифицировать, заполнить шаблоны и добавить категории.
Любой редактор может снять этот шаблон после оформления и проверки.
Комментарии
Если вы хотите сообщить о проблеме в статье (например, фактическая ошибка и т. д.), пожалуйста, используйте обычную страницу обсуждения.
Комментарии на этой странице могут не соответствовать политике нейтральной точки зрения, однако, пожалуйста, придерживайтесь темы и попытайтесь избежать брани, оскорбительных или подстрекательных комментариев. Попробуйте написать такие комментарии, которые заставят задуматься, будут проницательными или спорными. Цивилизованная дискуссия и вежливый спор делают страницу комментариев дружелюбным местом. Пожалуйста, подумайте об этом.
Несколько советов по оформлению реплик:
- Новые темы начинайте, пожалуйста, снизу.
- Используйте символ звёздочки «*» в начале строки для начала новой темы. Далее пишите свой текст.
- Для ответа в начале строки укажите на одну звёздочку больше, чем в предыдущей реплике.
- Пожалуйста, подписывайте все свои сообщения, используя четыре тильды (~~~~). При предварительном просмотре и сохранении они будут автоматически заменены на ваше имя и дату.
Обращаем ваше внимание, что комментарии не предназначены для размещения ссылок на внешние ресурсы не по теме статьи, которые могут быть удалены или скрыты любым участником. Тем не менее, на странице комментариев вы можете сообщить о статьях в СМИ, которые ссылаются на эту заметку, а также о её обсуждении на сторонних ресурсах.
