Массовое заболевание студентов ботулизмом произошло в Нальчике
1 ноября 2011 года
В Нальчике за последние два дня госпитализированы 12 студентов с диагнозом «ботулизм». Все пострадавшие считают, что отравились салатом в столовой финансово-экономического факультета Кабардино-Балкарской государственной сельскохозяйственной академии.
«Четверо больных ботулизмом доставлены в реанимацию Центра профилактики и борьбы со СПИД и инфекционными заболеваниями Минздрава КБР в минувший понедельник, еще восемь с тем же диагнозом поступили сегодня», - сообщила во вторник «Интерфаксу» заместитель главного врача Центра Римма Берова.
По ее словам, в настоящее время трое заболевших находятся в реанимации, остальные в состоянии средней тяжести переведены в инфекционное отделение. Всем больным вводилась поливалентная противоботулиническая сыворотка.
Сотрудники республиканского управления Роспотребнадзора проводят расследование по факту массового отравления. Все больные указывают, что 27 октября ели салат «Московский» в столовой финансово-экономического факультета академии. Большинство госпитализированных - студенты этого факультета и работники столовой», - сообщил руководитель управления Роспотребнадзора по КБР, главный государственный санитарный врач по республике Клим Хацуков.
В столовой взяты пробы продуктов на исследование. Специалисты проводят экстренное лабораторное исследование продуктов и обследование персонала столовой. Материалы расследования уже направлены в республиканскую прокуратуру, добавил Хацуков.
Ботулизм - смертельно опасное инфекционное заболевание, поражающее нервную систему человека и животных. Переносящие его бактерии развиваются в несвежих консервах, соленой рыбе, колбасе, ветчине, грибах, приготовленных с нарушением технологии.
Без доступа кислорода, например, при консервировании продуктов, бактерии ботулизма начинают размножаться и выделять токсин, который является сильнейшим бактериальным ядом. Он не разрушается кишечным соком, а некоторые его типы даже усиливают свое действие.
Источники
править
Любой участник может оформить статью: добавить иллюстрации, викифицировать, заполнить шаблоны и добавить категории.
Любой редактор может снять этот шаблон после оформления и проверки.
Комментарии
Если вы хотите сообщить о проблеме в статье (например, фактическая ошибка и т. д.), пожалуйста, используйте обычную страницу обсуждения.
Комментарии на этой странице могут не соответствовать политике нейтральной точки зрения, однако, пожалуйста, придерживайтесь темы и попытайтесь избежать брани, оскорбительных или подстрекательных комментариев. Попробуйте написать такие комментарии, которые заставят задуматься, будут проницательными или спорными. Цивилизованная дискуссия и вежливый спор делают страницу комментариев дружелюбным местом. Пожалуйста, подумайте об этом.
Несколько советов по оформлению реплик:
- Новые темы начинайте, пожалуйста, снизу.
- Используйте символ звёздочки «*» в начале строки для начала новой темы. Далее пишите свой текст.
- Для ответа в начале строки укажите на одну звёздочку больше, чем в предыдущей реплике.
- Пожалуйста, подписывайте все свои сообщения, используя четыре тильды (~~~~). При предварительном просмотре и сохранении они будут автоматически заменены на ваше имя и дату.
Обращаем ваше внимание, что комментарии не предназначены для размещения ссылок на внешние ресурсы не по теме статьи, которые могут быть удалены или скрыты любым участником. Тем не менее, на странице комментариев вы можете сообщить о статьях в СМИ, которые ссылаются на эту заметку, а также о её обсуждении на сторонних ресурсах.
