Медведев вывел квас, сидр и медовуху из-под алкогольного регулирования

29 июня 2012 года

Российский премьер Дмитрий 
Медведев утвердил перечень пищевой продукции с содержанием 
этилового спирта более 0,5%, не относящихся к алкогольной 
продукции, сообщила пресс-секретарь главы правительства Наталья 
Тимакова.

�Она уточнила, передает ИТАР-ТАСС, что из перечня изъяты такие позиции как 
"кондитерские изделия, а также напитки брожения - квас, сидр, 
медовые вина и напитки с содержанием этилового спирта от 0,5% до 
1,2% включительно и напитки на пряно-
ароматическом растительном сырье, кисломолочные продукты".

�По словам Тимаковой, премьер-министр подписал еще два 
постановления о лицензировании перевозок этилового спирта и о 
проведении экспертизы при осуществлении лицензионного контроля 
за производством и оборотом этилового спирта, алкогольной и 
спиртосодержащей продукции.

Стоит отметить, что российские производители кваса готовились к включению их продукции в перечень алкогольной. Они даже изменили рецептуру кваса, 
чтобы его крепость не превышала 0,5%.

Председатель совета директоров 
компании "Дека" (торговая марка "Никола") Андрей Манский еще утром сообщил агентству, что "в соответствии с 
нормами закона, мы не сможем производить продукцию, используя 
весь диапазон существующих ГОСТов", поскольку этот стандарт 
предполагает степень содержания алкоголя в квасе от 0,3% до 1,2%.�

По мнению Манского, из-за необходимости изменить технологию 
производства могут пострадать и небольшие компании, которые 
производят ограниченные объемы кваса, в том числе для сетей и 
баров на розлив. Он также сообщил, что "Дека" с недавнего 
времени уже сократила время брожения, что позволило снизило 
крепость кваса до 0,48 градуса.


Источники

править
 
 
Creative Commons
Эта статья содержит материалы из статьи «Медведев вывел квас, сидр и медовуху из-под алкогольного регулирования», опубликованной NEWSru.com и распространяющейся на условиях лицензии Creative Commons Attribution 4.0 (CC BY 4.0) — при использовании необходимо указать автора, оригинальный источник со ссылкой и лицензию.
 
Эта статья загружена автоматически ботом NewsBots в архив и ещё не проверялась редакторами Викиновостей.
Любой участник может оформить статью: добавить иллюстрации, викифицировать, заполнить шаблоны и добавить категории.
Любой редактор может снять этот шаблон после оформления и проверки.

Комментарии

Викиновости и Wikimedia Foundation не несут ответственности за любые материалы и точки зрения, находящиеся на странице и в разделе комментариев.