Викиновости

Меняйтесь как «Пятёрочка». X5 Retail Group открыл 15-тысячный магазин

21 мая 2019 года

Акцент на свежесть, удобство в выборе товара, собственная пекарня, — такой стала «Пятёрочка» в обновленном формате, распахнувшая свои двери на днях в Зеленограде. Универсам, ставший 15-тысячным магазином X5 Retail Group, является еще и экспериментальной площадкой для тестирования нового формата популярной сети. Оценить преимущества обновленной «Пятёрочки» в день открытия смог и корреспондент «Подмосковье сегодня».

ОЦЕНИТЕ ПЕРЕЦ

— Знаете, как оценить качество работы магазина всего по одному товару? — спрашивает генеральный директор торговой сети «Пятёрочка» Сергей Гончаров у корреспондентов, которым предложил провести экскурсию в честь открытия нового универсама. — Обратите внимание на болгарский перец, он портится быстрее всего. Если овощ имеет хороший вид, как здесь, значит, сотрудники тщательно следят за качеством товара.

В магазине нового формата на свежесть товара сделан большой акцент. Это касается не только качества, но и визуального восприятия.

— Освещение направлено именно на товар, - показывает руководитель торговой сети отдел с овощами и фруктами. Цвет полок — серый, что позволяет выделить продукцию — она как будто парит в воздухе.

Магазин стал удобнее для покупателей. Гораздо меньше времени будет уходить и на поиск нужного продукта — в универсаме улучшена навигация. Товар на полках установлен лицевой частью к покупателю, что значительно облегчает выбор. Да и сам магазин стал просторнее, светлее, уютнее — здесь нет отвлекающих внимание деталей, все просто и понятно.

Подходим к собственной пекарне — это особая «фишка» магазина. Булочки, пончики, багеты, распространяющие потрясающий аромат, пекут прямо здесь. Выпечка хранится в стеллажах со стеклянными перегородками, которые лучше сохраняют свежесть, поясняет генеральный директор сети «Пятёрочка».

— Никто не будет касаться выпечки руками. К примеру, взять пончик со стеллажа можно только через специальное отверстие в стеклянной витрине, с помощью лопатки, — говорит Сергей Гончаров. — Это позволяет обеспечить поддержание свежести товара.

РЕКОРД ПО ЧЕКУ

Позитивные перемены заметили и покупатели. В первые же часы работы магазин посетили сотни человек.

— Новый магазин понравился — просторный, красивый, цены хорошие, — отмечает местный житель Иван Васильев. — Будем с женой отовариваться здесь.

Впереди покупателей ждет еще много приятных сюрпризов — зеленоградская «Пятёрочка» — один из магазинов, на котором тестируют обновленный формат магазина.

МНЕНИЕ:

Сергей Гончаров, генеральный директор торговой сети «Пятёрочка»:

— «Пятёрочка» достигла высоких результатов на российском продуктовом рынке, завоевав лидерство среди магазинов у дома — к нам приходят более 12 млн гостей в день и более 70 млн уникальных покупателей в квартал. Отчасти это произошло благодаря обновлению формата универсамов в 2013 - 2016 годах. Но у каждой концепции есть свой срок жизни. В ритейле он составляет в среднем 5-6 лет, по истечении которого гостям может стать не интересно. Наша основная цель - лояльные гости, поэтому мы хотим сделать «Пятёрочку» еще более доступным, свежим, практичным и удобным магазином.

НОВАЯ «ПЯТЁРОЧКА» В ЦИФРАХ

- Более 600 кв м торговой площади,

- Более 6500 наименований товаров,

- 7 касс

- 22 рабочих места

Источники править

 
 Эта статья содержит материалы из статьи «Меняйтесь как «Пятёрочка». X5 Retail Group открыл 15-тысячный магазин», опубликованной интернет-портала «Подмосковье сегодня» (mosregtoday.ru) и распространяющейся на условиях лицензии Creative Commons Attribution 4.0 (CC BY 4.0) — при использовании необходимо указать автора, оригинальный источник со ссылкой и лицензию.
 
Creative Commons
 
Эта статья загружена автоматически ботом NewsBots в архив и ещё не проверялась редакторами Викиновостей.
Любой участник может оформить статью: добавить иллюстрации, викифицировать, заполнить шаблоны и добавить категории.
Любой редактор может снять этот шаблон после оформления и проверки.

Комментарии

Викиновости и Wikimedia Foundation не несут ответственности за любые материалы и точки зрения, находящиеся на странице и в разделе комментариев.



Источник — https://ru.wikinews.org/w/index.php?title=Меняйтесь_как_«Пятёрочка»._X5_Retail_Group_открыл_15-тысячный_магазин&oldid=15882468