Милиция заинтересовалась качеством рыбы на московских рынках

28 ноября 2000 года

В поле зрения Управления по борьбе с экономическими преступлениями ГУВД Москвы попал один из цехов, в котором готовятся рыбные полуфабрикаты для продажи на оптовых рынках. Сотрудники УБЭП хотели убедиться, что выкладывая на рынке приличную сумму за семгу или осетрину, покупатели не рискуют своим здоровьем.

В ходе проверки технолог этого давно и совершенно легально работающего производства пыталась доказать милиционерам, что технология подготовки рыбы к продаже соблюдена до мелочей. Но проверяющие усомнились в ее словах, воочию наблюдая неаппетитные рыбьи тушки. По словам технолога, эта продукция через час с небольшим пройдет вакуумную упаковку, а затем отправится на прилавки.

В другом цехе этого мини-завода обнаружилась значительная партия бракованного рыбного филе, аккуратно разложенного на стеллажах. Хозяева производства утверждали, что брак предназначен для отправки в зверосовхоз, но следователи предположили, что вместо этого он пойдет на мелкооптовые рынки. Ведь реализация рыбной продукции происходит оптовыми партиями прямо из цеха, и конечный пункт ее назначения зависел только от добросовестности покупателей и продавцов.

Как сообщил телекомпании НТВ руководитель пресс-службы УБЭП Москвы Филипп Золотницкий, в настоящее время устанавливается, какие именно средства применялись для поддержания чистоты в производственных помещениях. Уже сейчас можно говорить о том, что это были стиральные порошки, не предназначенные для проведения подобных работ. С обработанных таким способом разделочных столов стиральный порошок мог попасть на готовую продукцию. Справедливость милицейских претензий к рыбопереработчикам должна подтвердить или опровергнуть экспертиза, на которую отправлены образцы рыбы, взятые из цехов.

Источники

править
 
 
Creative Commons
Эта статья содержит материалы из статьи «Милиция заинтересовалась качеством рыбы на московских рынках», опубликованной NEWSru.com и распространяющейся на условиях лицензии Creative Commons Attribution 4.0 (CC BY 4.0) — при использовании необходимо указать автора, оригинальный источник со ссылкой и лицензию.
 
Эта статья загружена автоматически ботом NewsBots в архив и ещё не проверялась редакторами Викиновостей.
Любой участник может оформить статью: добавить иллюстрации, викифицировать, заполнить шаблоны и добавить категории.
Любой редактор может снять этот шаблон после оформления и проверки.

Комментарии

Викиновости и Wikimedia Foundation не несут ответственности за любые материалы и точки зрения, находящиеся на странице и в разделе комментариев.