Миру грозит дефицит вина: производство падает с 2004 года
31 октября 2013 года
Миру грозит дефицит вина, спрос на которое уже превысил предложение. С таким предупреждением, как сообщает Русская служба BBC, выступили эксперты американской финансовой корпорации Morgan Stanley.
Спрос на вино, по подсчетам экспертов, за последний год превысил предложение на 300 млн ящиков - впервые за 40 лет. Нехватка, правда, вряд ли скажется на предложении «повседневных» сортов, и дешевые марки с полок магазинов никуда не исчезнут. Однако многие редкие сорта рислинга, токайские вина из Венгрии, настоящее шампанское, херес и красное бургундское рискуют превратиться в дорогостоящие раритеты.
Основной причиной дефицита эксперты называют снижение производства. В 2010 году экономический кризис в Европе заставил многих виноделов закрыть свой бизнес, и площади виноградников сократились. Плохая погода в 2012 году также не способствовала хорошему урожаю винограда, и в итоге уровень производства вино оказался минимальным с 1972 года. Произошло это из-за стремления виноделов к снижению издержек. Ранее излишки вина приходилось направлять на технические нужды.
Еще одна причина — увеличение потребления вина в странах, раньше не отличавшихся любовью к этому напитку, таких как Россия, Китай и США.
В настоящее время в мире работают около 1 млн производителей вина, которые совокупно производят 2,8 млрд литров.
Урожай винограда в Европе снижается, общее производство в регионе сократилось на 10% в 2012 году и на 25% - с момента пика в 2004 году. Особенно показательно падение производства в Испании, Италии и Франции - при том, что на эти страны приходится 60% выпуска этого напитка в мире.
Производство растет в таких странах, как США, Австралия, Аргентина, Чили, ЮАР, Новая Зеландия. В последние несколько лет рост зафиксирован и в Китае, где существенно увеличились площади, отведенные под виноградники.
Источники
править
Любой участник может оформить статью: добавить иллюстрации, викифицировать, заполнить шаблоны и добавить категории.
Любой редактор может снять этот шаблон после оформления и проверки.
Комментарии
Если вы хотите сообщить о проблеме в статье (например, фактическая ошибка и т. д.), пожалуйста, используйте обычную страницу обсуждения.
Комментарии на этой странице могут не соответствовать политике нейтральной точки зрения, однако, пожалуйста, придерживайтесь темы и попытайтесь избежать брани, оскорбительных или подстрекательных комментариев. Попробуйте написать такие комментарии, которые заставят задуматься, будут проницательными или спорными. Цивилизованная дискуссия и вежливый спор делают страницу комментариев дружелюбным местом. Пожалуйста, подумайте об этом.
Несколько советов по оформлению реплик:
- Новые темы начинайте, пожалуйста, снизу.
- Используйте символ звёздочки «*» в начале строки для начала новой темы. Далее пишите свой текст.
- Для ответа в начале строки укажите на одну звёздочку больше, чем в предыдущей реплике.
- Пожалуйста, подписывайте все свои сообщения, используя четыре тильды (~~~~). При предварительном просмотре и сохранении они будут автоматически заменены на ваше имя и дату.
Обращаем ваше внимание, что комментарии не предназначены для размещения ссылок на внешние ресурсы не по теме статьи, которые могут быть удалены или скрыты любым участником. Тем не менее, на странице комментариев вы можете сообщить о статьях в СМИ, которые ссылаются на эту заметку, а также о её обсуждении на сторонних ресурсах.
