Мишленовские повара выслеживают клиентов, практикующих «пищевое порно»
17 февраля 2014 года
Шеф-повара сразу нескольких ресторанов с мишленовскими звездами во Франции объявили войну клиентам, которые фотографируют еду на столе. По их мнению, каждый раз, когда фотография одного из созданных им блюд появляется в социальных сетях, это стирает эффект неожиданности и отчасти нарушает право интеллектуальной собственности, сообщает сайт France TV Info.
Так, Жиль Гужон из трехзвездочного ресторана L'Auberge du Vieux Puits в городке Фонжонкуз на юге Франции, говорит, что фотографировать свою еду –- признак плохого воспитания и дурных манер.
- Исследование: если сфотографить - будет вкуснее
А шеф-повар Александр Готье из ресторана Grenouillere в городе Ля-Мадлен-су-Монтрtй на севере Франции, даже добавил к своим меню символ "съемка запрещена", хотя официально такого запрета нет.
Готье удручен тем, что клиенты теперь фотографируют еду, а не людей, сидящих с ними за столом. "Раньше люди снимали семью, бабушек, а сейчас фотографируют еду… Они это отправляют в Twitter, "лайкают", отвечают на комментарии, а тем временем еда становится холодной", - возмущен повар.
Кроме того, шеф-повара озабочены тем, что увидев их кулинарные произведения в соцсетях, конкуренты начнут их воспроизводить, и в процессе испортят задуманное.
Французские повара не одиноки в своей беде - их поддерживают коллеги из Нью-Йорка, которых особенно раздражает, когда некоторые клиенты доходят до того, что ради удачного ракурса для съемки блюда забираются на стулья с ногами.
Однако не все рестораны с этим согласны. Некоторые даже предлагают клиентам пройти специальный курс, как фотографировать еду, отмечает BBC.
Как известно, с развитием онлайн-фотосервисов для многих пользователей фотографирование и выкладывание своих завтраков, обедов и ужинов в интернете стало ежедневным ритуалом, за которым закрепилось название "пищевое порно" - ввиду безудержного визуального смакования продуктов.
Источники
править
Любой участник может оформить статью: добавить иллюстрации, викифицировать, заполнить шаблоны и добавить категории.
Любой редактор может снять этот шаблон после оформления и проверки.
Комментарии
Если вы хотите сообщить о проблеме в статье (например, фактическая ошибка и т. д.), пожалуйста, используйте обычную страницу обсуждения.
Комментарии на этой странице могут не соответствовать политике нейтральной точки зрения, однако, пожалуйста, придерживайтесь темы и попытайтесь избежать брани, оскорбительных или подстрекательных комментариев. Попробуйте написать такие комментарии, которые заставят задуматься, будут проницательными или спорными. Цивилизованная дискуссия и вежливый спор делают страницу комментариев дружелюбным местом. Пожалуйста, подумайте об этом.
Несколько советов по оформлению реплик:
- Новые темы начинайте, пожалуйста, снизу.
- Используйте символ звёздочки «*» в начале строки для начала новой темы. Далее пишите свой текст.
- Для ответа в начале строки укажите на одну звёздочку больше, чем в предыдущей реплике.
- Пожалуйста, подписывайте все свои сообщения, используя четыре тильды (~~~~). При предварительном просмотре и сохранении они будут автоматически заменены на ваше имя и дату.
Обращаем ваше внимание, что комментарии не предназначены для размещения ссылок на внешние ресурсы не по теме статьи, которые могут быть удалены или скрыты любым участником. Тем не менее, на странице комментариев вы можете сообщить о статьях в СМИ, которые ссылаются на эту заметку, а также о её обсуждении на сторонних ресурсах.
