Многие закроются: кафе и рестораны подсчитывают убытки из-за запрета на курение

24 июня 2014 года

После введения с 1 июня запрета на курение в ресторанах, кафе и барах продажи в заведениях общепита упали на 15-20%. Такие данные в интервью газете «Известия» привел президент Федерации рестораторов и отельеров России Игорь Бухаров. Факт снижения продаж подтвердили в сетях «Шоколадница» и «Кофеин».

По мнению Бухарова, именно кофейни и бары больше всего пострадали от нового запрета. Посетители таких заведений приходили туда главным образом для того, чтобы общаться и иметь при этом возможность курить.

«Наши коллеги в Европе говорят, что в течение первого года, когда начинает действовать запрет, падение очень серьезное. В пабах, например, оно составляло 30%. Потом клиенты возвращаются, привыкнув и приспособившись к запрету. Но к этому времени часть заведений разоряется», - рассказал Бухаров.

Правда, отмечают эксперты, строгость соблюдения запрета в заведениях общепита будет зависеть от строгости правоохранительных органов к самим рестораторам. Если штрафы будут неминуемыми, администрация заведений не захочет смотреть на курильщиков сквозь пальцы.

Согласно закону «Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака», с 1 июня 2014 года в РФ запрещено курение в барах, ресторанах, поездах дальнего следования, электричках, на железнодорожных платформах, в общежитиях и гостиницах.

Источники

править
 
 
Creative Commons
Эта статья содержит материалы из статьи «Многие закроются: кафе и рестораны подсчитывают убытки из-за запрета на курение», опубликованной NEWSru.com и распространяющейся на условиях лицензии Creative Commons Attribution 4.0 (CC BY 4.0) — при использовании необходимо указать автора, оригинальный источник со ссылкой и лицензию.
 
Эта статья загружена автоматически ботом NewsBots в архив и ещё не проверялась редакторами Викиновостей.
Любой участник может оформить статью: добавить иллюстрации, викифицировать, заполнить шаблоны и добавить категории.
Любой редактор может снять этот шаблон после оформления и проверки.

Комментарии

Викиновости и Wikimedia Foundation не несут ответственности за любые материалы и точки зрения, находящиеся на странице и в разделе комментариев.