Молочной отрасли в МО не хватает инноваций – Буцаев
17 ноября 2014 года
Низкий уровень внедрения инновационных технологий, недостаток кадров, неразвитость культуры производства и низкая рентабельность являются основными проблемами молочной отрасли в Московской области. Об этом сообщил заместитель председателя правительства региона Денис Буцаев в ходе открытия Международного молочного форума в понедельник.
По словам зампреда, в России в целом наблюдается средняя продуктивность молочной отрасли. По производству молока страна занимает пятое место в мире, а по обработке молочного сырья – девятое. Однако Подмосковье, несмотря на 14 место по производству, обладает самым высоким в России показателем по товарности молока:
«Уровень самообеспеченности Московской области составляет порядка 33%. Основными проблемами являются достаточно низкая рентабельность отрасли, отсутствие «долгих денег», отсутствие культуры производства, отсутствуют собственные технологии, слабая кадровая подготовка. Это сказывается на технологическом состоянии отрасли и эффективности производства», - заявил Буцаев.
Зампред также отметил, что объем производства молока в регионе планируется довести до одного миллиона тонн. Сделать это власти намерены к 2020 году. Для этого, подчеркнул зампред, необходимо разобрать экономические причины низкой привлекательности отрасли.
В понедельник в Московской области стартовал Международный молочный форум. Мероприятие собрало сотни производителей молочной продукции, которые обсудят возможности для развития отрасли в России, варианты сотрудничества и вероятность создания в регионах страны молочных кластеров.
Источники
править |
Эта статья содержит материалы из статьи «Молочной отрасли в МО не хватает инноваций – Буцаев», опубликованной интернет-портала «Подмосковье сегодня» (mosregtoday.ru) и распространяющейся на условиях лицензии Creative Commons Attribution 4.0 (CC BY 4.0) — при использовании необходимо указать автора, оригинальный источник со ссылкой и лицензию. |  |
Любой участник может оформить статью: добавить иллюстрации, викифицировать, заполнить шаблоны и добавить категории.
Любой редактор может снять этот шаблон после оформления и проверки.
Комментарии
Если вы хотите сообщить о проблеме в статье (например, фактическая ошибка и т. д.), пожалуйста, используйте обычную страницу обсуждения.
Комментарии на этой странице могут не соответствовать политике нейтральной точки зрения, однако, пожалуйста, придерживайтесь темы и попытайтесь избежать брани, оскорбительных или подстрекательных комментариев. Попробуйте написать такие комментарии, которые заставят задуматься, будут проницательными или спорными. Цивилизованная дискуссия и вежливый спор делают страницу комментариев дружелюбным местом. Пожалуйста, подумайте об этом.
Несколько советов по оформлению реплик:
- Новые темы начинайте, пожалуйста, снизу.
- Используйте символ звёздочки «*» в начале строки для начала новой темы. Далее пишите свой текст.
- Для ответа в начале строки укажите на одну звёздочку больше, чем в предыдущей реплике.
- Пожалуйста, подписывайте все свои сообщения, используя четыре тильды (~~~~). При предварительном просмотре и сохранении они будут автоматически заменены на ваше имя и дату.
Обращаем ваше внимание, что комментарии не предназначены для размещения ссылок на внешние ресурсы не по теме статьи, которые могут быть удалены или скрыты любым участником. Тем не менее, на странице комментариев вы можете сообщить о статьях в СМИ, которые ссылаются на эту заметку, а также о её обсуждении на сторонних ресурсах.
