Москва и Петербург пытаются догнать Европу по доле ресторанов и кафе в ТЦ: лучше всего это пока удается с фастфудом
18 ноября 2016 года
Конкуренция на рынке торговой недвижимости Москвы и Санкт-Петербурга продолжает в кризис усиливаться, что заставляет собственников торговых центров искать новые способы удержания покупателей. Они делают ставку на зону общественного питания. Сейчас этот сегмент в среднем занимает всего 4-5% арендных площадей в торговых центрах обеих столиц, но в некоторых объектах доля ресторанной дозы приближается к среднему европейскому показателю - 15%, пишут "Ведомости" со ссылкой на данные исследования JLL.
По подсчетам экспертов, в Москве сегодня работают 104 качественных торговых центра общей площадью 4,94 млн кв. метров, что превышает показатели большинства европейских столиц. А в Санкт-Петербурге - 58 объектов (2,2 млн кв. метров).
Лидерами по доле площадей, занятых заведениями общественного питания, в Москве являются торговые центры "Европейский" (15,4%), "Афимолл сити" (10,9%), "Атриум" (10,7%) и "Охотный Ряд" (10,3%). По количеству ресторанных помещений первую строчку также удерживает "Европейский" (67 заведений), далее следуют "Авиапарк" (60) и "Афимолл сити" (51 заведение).
При этом доля предложения категории фастфуд в торговых центрах Москвы и Петербурга наиболее близка к европейским значениям и составляет около 30% в общем объеме площадей, занимаемых ресторанами и кафе.
Категория кафе, наоборот, не насыщена по сравнению с Европой: в Санкт-Петербурге доля таких заведений в составе F&B арендаторов торговых центров составляет 15%, в Москве - лишь 10%, в то время как в европейских ТЦ - 25%.
В JLL отмечают, что увеличение доли ресторанов и кафе в торговых центрах становится новым глобальным трендом.
Источники править
Любой участник может оформить статью: добавить иллюстрации, викифицировать, заполнить шаблоны и добавить категории.
Любой редактор может снять этот шаблон после оформления и проверки.
Комментарии
Если вы хотите сообщить о проблеме в статье (например, фактическая ошибка и т. д.), пожалуйста, используйте обычную страницу обсуждения.
Комментарии на этой странице могут не соответствовать политике нейтральной точки зрения, однако, пожалуйста, придерживайтесь темы и попытайтесь избежать брани, оскорбительных или подстрекательных комментариев. Попробуйте написать такие комментарии, которые заставят задуматься, будут проницательными или спорными. Цивилизованная дискуссия и вежливый спор делают страницу комментариев дружелюбным местом. Пожалуйста, подумайте об этом.
Несколько советов по оформлению реплик:
- Новые темы начинайте, пожалуйста, снизу.
- Используйте символ звёздочки «*» в начале строки для начала новой темы. Далее пишите свой текст.
- Для ответа в начале строки укажите на одну звёздочку больше, чем в предыдущей реплике.
- Пожалуйста, подписывайте все свои сообщения, используя четыре тильды (~~~~). При предварительном просмотре и сохранении они будут автоматически заменены на ваше имя и дату.
Обращаем ваше внимание, что комментарии не предназначены для размещения ссылок на внешние ресурсы не по теме статьи, которые могут быть удалены или скрыты любым участником. Тем не менее, на странице комментариев вы можете сообщить о статьях в СМИ, которые ссылаются на эту заметку, а также о её обсуждении на сторонних ресурсах.
