Мясное производство в мире без мер по ESG-трансформации может снизиться на 30-40%
7 октября 2021 года
Мясное производство в мире без мер по ESG-трансформации может снизиться на 30-40%. Соответствующую оценку высказал старший партнер McKinsey Владимир Чернявский в ходе делового бранча "Сельское хозяйство и ESG-трансформация: вызовы и возможности" в рамках выставки "Золотая осень - 2021".
"На первый взгляд, главным бенефициаром того, что сейчас происходит, будет являться растениеводство. Из-за того, что, во-первых, существуют возможности по улавливанию углеводорода и торговли карбонными кредитами, это будет большой новый источник доходов для владельцев земли", - отметил он.
Вторая причина, по которой растениеводство будет бенефициаром, - цена на продукцию будет расти из-за того, что спрос будет перемещаться с мясного производства.
"В рамках наших расчетов, насколько нужно будет снизить сельскому хозяйству свой вклад в глобальное потепление, мы видим, что мясное производство должно снизиться на 30-40%, если ничего не делать с тем следом, который сейчас животноводство оставляет на климат. Соответственно, этот спрос будет перемещаться в сторону заместителей – это либо птицеводство, либо растениеводство, это выигрывающие отрасли", - подчеркнул г-н Чернявский.
Также, по его словам, растет новая отрасль технологического переоснащения – более технологичных методов выращивания, которая сейчас под пристальным вниманием венчурных фондов. "Мы оцениваем, что до 1 трлн долларов будет заливаться в новые технологии производства. Там большие возможности у производителей и у новых компаний, и здесь в технологии я вкладываю все, что связано с работой с генетикой", - добавил он.
Источники
править
Любой участник может оформить статью: добавить иллюстрации, викифицировать, заполнить шаблоны и добавить категории.
Любой редактор может снять этот шаблон после оформления и проверки.
Комментарии
Если вы хотите сообщить о проблеме в статье (например, фактическая ошибка и т. д.), пожалуйста, используйте обычную страницу обсуждения.
Комментарии на этой странице могут не соответствовать политике нейтральной точки зрения, однако, пожалуйста, придерживайтесь темы и попытайтесь избежать брани, оскорбительных или подстрекательных комментариев. Попробуйте написать такие комментарии, которые заставят задуматься, будут проницательными или спорными. Цивилизованная дискуссия и вежливый спор делают страницу комментариев дружелюбным местом. Пожалуйста, подумайте об этом.
Несколько советов по оформлению реплик:
- Новые темы начинайте, пожалуйста, снизу.
- Используйте символ звёздочки «*» в начале строки для начала новой темы. Далее пишите свой текст.
- Для ответа в начале строки укажите на одну звёздочку больше, чем в предыдущей реплике.
- Пожалуйста, подписывайте все свои сообщения, используя четыре тильды (~~~~). При предварительном просмотре и сохранении они будут автоматически заменены на ваше имя и дату.
Обращаем ваше внимание, что комментарии не предназначены для размещения ссылок на внешние ресурсы не по теме статьи, которые могут быть удалены или скрыты любым участником. Тем не менее, на странице комментариев вы можете сообщить о статьях в СМИ, которые ссылаются на эту заметку, а также о её обсуждении на сторонних ресурсах.
