На Львовщине ресторанам запретили готовить блюда, которые быстро портятся

13 июля 2021 года

Во Львовской области власти приняли решение запретить руководителям ресторанов готовить летом блюда, которые быстро портятся

Как сообщает RegioNews, ссылаясь на Zaxid.net такие меры ввели после массового отравления людей в пгт Куликов.

Комиссия рассмотрела ситуацию с массовым отравлением в ресторане «Панский Кныш» в пгт Куликов. Тогда отравилось 24 человека, причиной стала сальмонелла.

Сообщается, что руководителям территориальных общин Львовской области поручили обязать руководителей общественного питания и продовольственной торговли не допускать приготовления в теплый период года опасных в эпидемическом отношении еды.

В частности, ресторанам и кафе запретили готовить салаты с майонезом или сметаной и кондитерские изделия с заварным кремом. Также запретили реализацию блюд, что особенно быстро портятся, в том числе на летних площадках, без соблюдения соответствующих температурных условий хранения.

Источники

править
 
 
Creative Commons
Эта статья содержит материалы из статьи «На Львовщине ресторанам запретили готовить блюда, которые быстро портятся», опубликованной RegioNews.ua и распространяющейся на условиях лицензии Creative Commons Attribution-ShareAlike (CC BY-SA) — указание автора, оригинальный источник и лицензию; распространять производные работы на тех же условиях.
 
Эта статья загружена автоматически ботом NewsBots и ещё не проверялась редакторами Викиновостей.
Любой участник может оформить статью: добавить иллюстрации, викифицировать, заполнить шаблоны и добавить категории.
Любой редактор может снять этот шаблон после оформления и проверки.

Комментарии

Викиновости и Wikimedia Foundation не несут ответственности за любые материалы и точки зрения, находящиеся на странице и в разделе комментариев.