Викиновости

На суп общественности: луховицкие огурцы подорожали из-за непогоды

19 июля 2017 года

Сельское хозяйство Московской области сильно пострадало из-за холодной весны и дождливого лета. Знаменитые огуречные хозяйства в Луховицах, увы, не стали исключением. Как отразились причуды климата на стоимости овощей, выяснила корреспондент «Подмосковье сегодня» Юлия Юдина.

Погодные условия в этом году обернулись для подмосковных фермеров неприятным сюрпризом. Так, к середине июля аграрии в Луховицах надеялись собрать более 50 тонн огурцов, но в итоге не вышло даже трех. Половина овощей сгнивает от непрекращающихся ливней, остальные не вызревают из-за нехватки солнечного света. Несмотря на суровые реалии, первые партии луховицких огурцов все-таки поступили в продажу в конце июня. Их можно найти в магазинах и на рынках Москвы и области. Руководитель Ассоциации фермерских хозяйств Луховицкого района Василий Тимофеев уже заявил, что сильно побаловать себя зеленым овощем не удастся, так как огурцов будет меньше, чем в прошлом году, примерно на 30%. Соответственно и стоимость продукта увеличится. Так, оптовая цена на огурцы в Луховицах составит около 50-60 рублей за килограмм, в прошлом году эта цифра равнялась 30-35 руб. Значит, потребитель сможет купить товар в лучшем случае по 70-80 рублей за килограмм.

Огуречный промысел в Луховицах начали развивать еще в 30-е годы прошлого века. Вкус местных овощей давно признан эталоном качества. Сейчас в районе этим бизнесом в промышленных масштабах занимаются более 15 тысяч фермеров. С каждого огорода собирают по 30-50 тонн огурцов за сезон, в целом — около 80 тысяч тонн. Любовь к луховицким огурцам вызвана несколькими факторами: во-первых, они созревают раньше своих собратьев, во-вторых, отличаются насыщенным вкусом и пользой для организма.

Несколько лет назад на рынках Московской и близлежащих областей стали выдавать рязанские, ростовские и тамбовские огурцы за луховицкие. Поэтому администрацией района было принято решение запатентовать свои овощи, а фермеров обязали получить сертификаты. Власти аргументировали свое решение следующим образом: луховицкие огурцы — это не сорт, а самый настоящий бренд. Теперь есть документ, в котором прописаны четкие критерии зеленца: мелкобугорчатые, светло-салатовые, размер — не более 8-10 сантиметров.

Источники

править
 
 Эта статья содержит материалы из статьи «На суп общественности: луховицкие огурцы подорожали из-за непогоды», опубликованной интернет-портала «Подмосковье сегодня» (mosregtoday.ru) и распространяющейся на условиях лицензии Creative Commons Attribution 4.0 (CC BY 4.0) — при использовании необходимо указать автора, оригинальный источник со ссылкой и лицензию.
 
Creative Commons
 
Эта статья загружена автоматически ботом NewsBots в архив и ещё не проверялась редакторами Викиновостей.
Любой участник может оформить статью: добавить иллюстрации, викифицировать, заполнить шаблоны и добавить категории.
Любой редактор может снять этот шаблон после оформления и проверки.

Комментарии

Викиновости и Wikimedia Foundation не несут ответственности за любые материалы и точки зрения, находящиеся на странице и в разделе комментариев.



Источник — https://ru.wikinews.org/w/index.php?title=На_суп_общественности:_луховицкие_огурцы_подорожали_из-за_непогоды&oldid=15780544