Не сорняк, а овощ?
12 июля 2016 года
В «КЗ» 23 июня в статье «С геракловой травой трудно справиться» вами в очередной раз поднималась тема борьбы с борщевиком, и в тексте он назывался «сорняком».
Но это не совсем так. Напомню, в Рузский район борщевик попал в 60-х, когда проводились опыты по выращиванию новых кормовых культур, ранее у нас не произраставших. Инициатором использования в животноводстве этого быстрорастущего растения — борщевика Сосновского, как и окопника шершавого да и некоторых других, был главный агроном совхоза «Лидино» Михаил Петрович Волков. Михаил Петрович за эту работу получил орден, а звеньевой механизаторов и бригадир полеводов — медали. На базе совхоза прошло несколько семинаров по возделыванию новых видов сельскохозяйственных культур. По иронии судьбы после одной из таких встреч председатель Сумароковского сельсовета попал в больницу с ожогом кожи головы соком борщевика. А потом и вовсе выяснилось, что силосование борщевика из-за высокого содержания в нем воды практически невозможно — в силосной яме он начинал бродить. Между тем, по данным некоторых справочных изданий, борщевик относится к овощным культурам. Его рекомендуется применять при варке борща, щей, в приготовлении салатов. Из его подсушенных измельченных стеблей можно делать цукаты и прочие сладости. Но использовать растение в пищевых целях можно лишь до цветения. Один из знакомых предпринимателей так выразился о возможностях бизнеса в Рузском районе: «Деньги лежат под ногами — нужно лишь наклониться, чтобы их поднять». Так может, нам стоит открыть в районе цех по переработке вредного растения в полезные пищевые продукты? Чем не бизнес? В сырье недостатка не будет, сами понимаете. А методы его обработки есть в книгах и интернете. Заодно исчезнет многолетняя головная боль, как бороться с «геракловой травой».
Юрий ГРУЗДЕВ, Руза
Источники править
 |
Эта статья содержит материалы из статьи «Не сорняк, а овощ?», опубликованной на интернет-портале Inruza.ru газеты «Красное знамя» и распространяющейся на условиях лицензии Creative Commons Attribution 4.0 (CC BY 4.0) — при использовании необходимо указать автора, оригинальный источник со ссылкой и лицензию. |  |
Любой участник может оформить статью: добавить иллюстрации, викифицировать, заполнить шаблоны и добавить категории.
Любой редактор может снять этот шаблон после оформления и проверки.
Комментарии
Если вы хотите сообщить о проблеме в статье (например, фактическая ошибка и т. д.), пожалуйста, используйте обычную страницу обсуждения.
Комментарии на этой странице могут не соответствовать политике нейтральной точки зрения, однако, пожалуйста, придерживайтесь темы и попытайтесь избежать брани, оскорбительных или подстрекательных комментариев. Попробуйте написать такие комментарии, которые заставят задуматься, будут проницательными или спорными. Цивилизованная дискуссия и вежливый спор делают страницу комментариев дружелюбным местом. Пожалуйста, подумайте об этом.
Несколько советов по оформлению реплик:
- Новые темы начинайте, пожалуйста, снизу.
- Используйте символ звёздочки «*» в начале строки для начала новой темы. Далее пишите свой текст.
- Для ответа в начале строки укажите на одну звёздочку больше, чем в предыдущей реплике.
- Пожалуйста, подписывайте все свои сообщения, используя четыре тильды (~~~~). При предварительном просмотре и сохранении они будут автоматически заменены на ваше имя и дату.
Обращаем ваше внимание, что комментарии не предназначены для размещения ссылок на внешние ресурсы не по теме статьи, которые могут быть удалены или скрыты любым участником. Тем не менее, на странице комментариев вы можете сообщить о статьях в СМИ, которые ссылаются на эту заметку, а также о её обсуждении на сторонних ресурсах.
