Областное предприятие хочет обеспечить луком половину страны
20 сентября 2018 года
Подмосковье считается лидером по производству лука-севка элитных сортов в стране. Примечательно, что весь объем приходится на одно хозяйство — «Лукаморе», расположенное в Озерах. В текущем году на предприятии собрали более 2,1 тыс. т семян лука. На этом здесь останавливаться не собираются: при поддержке Минсельхозпрода области компания планирует занять 50% российского рынка. Выясняем подробности.
Хозяйство «Лукаморе» — это совместный российско-голландский проект. Договор о создании предприятия подписали в 2005 году крупнейший подмосковный сельхозпроизводитель «Озеры» и всемирно известная семеноводческая компания «Бейо Заден» (Нидерланды).
— Россия всегда являлась основным покупателем лука-севка, при этом компаний по производству семян элитных сортов в нашей стране не было, — рассказывает исполнительный директор «Лукаморе» Наталья Чумичева. — Возможность занять нишу голландскому инвестору показалась привлекательной, поэтому он решил организовать предприятие в нашей стране. Подмосковный производитель сельхозпродукции, имеющий большой опыт работы в отрасли, прекрасно подошел на роль партнера.
Уже в первый год стало понятно, что голландцы сделали правильный выбор: удалось получить приличный урожай. Это несмотря на то, что делать все на экспериментальной площади — и сажать, и собирать — пришлось вручную. Проект начал успешно развиваться: иностранная компания стала поставщиком оборудования и технологий, а региональный производитель взял на себя внедрение.
Севок — это мелкие луковицы диаметром 1,5—2 см, которые собирают в первый год. Уже на второй год такой посадочный материал позволяет получить солидный урожай репчатого лука.
Сегодня на предприятии практически все автоматизировано. Сначала севок при помощи комбайнов собирают с полей, потом привозят на склады, где с помощью техники перекладывают в контейнеры для хранения. С наступлением весны его начинают готовить к продаже. Специальные машины убирают лишнюю шелуху и комки земли, а также калибруют лук по размеру (1—1,5 см, 1,5—2,1 см и 2,2—3 см), чтобы продавать в рассортированном виде.
За 13 лет значительно выросли и площади посева: начиналось все с 1—2 га, а сегодня в распоряжении хозяйства уже 85! В этом году на предприятии получили 2,11 тыс. т элитного севка, что на 200 т больше, чем в прошлом году. Уже весной большая часть разойдется по всей стране, от Крыма до Сахалина. Покупают посадочный лук как дачники, так и сельхозпредприятия.
Востребован он благодаря прекрасному качеству. Например, сорт «Трой» славится своей продуктивностью и устойчивостью к стрелкованию (нежелательному цветению. — Прим. ред.), а еще прекрасно подходит для посадки под зиму. Сорт «Ред барон» очень популярен в Центральном Черноземье благодаря стабильности урожая.
— Примерно два года назад мы стали получать севок уровня не хуже, чем у голландцев, — отмечает Наталья Чумичева. — Я имею в виду не только его способность давать урожай, но и пригодность для хранения, товарный вид и так далее. Это позволило нам выйти на внешний рынок.
Стоимость упаковки лука-севка (900 г) от подмосковного производителя стартует от 59 руб.
Хозяйство отправляет на экспорт около 100 т продукции и считается одним из основных поставщиков лука-севка для аграриев Казахстана, Монголии, Республики Беларусь. Что касается нашей страны, то уже сейчас подмосковный производитель занимает около 10% рынка. И это не предел: к 2020 году предприятие планирует расширить посевные площади и начать производить до 10 тыс. т лука в год. Это позволит вытеснить импорт, а также занять около половины всего российского рынка.
— Надеемся достичь этой цели в том числе при поддержке Минсельхозпрода региона, — делится планами исполнительный директор. — Уже несколько лет подряд мы получаем субсидии от министерства, благодаря которым можем развиваться еще быстрее.
Кстати! Общая потребность страны в луке-севке составляет 25 тыс. т в год, из которых 19—20 тыс. завозится из-за рубежа.
Андрей Разин, и.о. министра сельского хозяйства и продовольствия Московской области:
|
Источники править
 |
Эта статья содержит материалы из статьи «Областное предприятие хочет обеспечить луком половину страны», автор: Екатерина Никитина, опубликованной интернет-портала «Подмосковье сегодня» (mosregtoday.ru) и распространяющейся на условиях лицензии Creative Commons Attribution 4.0 (CC BY 4.0) — при использовании необходимо указать автора, оригинальный источник со ссылкой и лицензию. |  |
Любой участник может оформить статью: добавить иллюстрации, викифицировать, заполнить шаблоны и добавить категории.
Любой редактор может снять этот шаблон после оформления и проверки.
Комментарии
Если вы хотите сообщить о проблеме в статье (например, фактическая ошибка и т. д.), пожалуйста, используйте обычную страницу обсуждения.
Комментарии на этой странице могут не соответствовать политике нейтральной точки зрения, однако, пожалуйста, придерживайтесь темы и попытайтесь избежать брани, оскорбительных или подстрекательных комментариев. Попробуйте написать такие комментарии, которые заставят задуматься, будут проницательными или спорными. Цивилизованная дискуссия и вежливый спор делают страницу комментариев дружелюбным местом. Пожалуйста, подумайте об этом.
Несколько советов по оформлению реплик:
- Новые темы начинайте, пожалуйста, снизу.
- Используйте символ звёздочки «*» в начале строки для начала новой темы. Далее пишите свой текст.
- Для ответа в начале строки укажите на одну звёздочку больше, чем в предыдущей реплике.
- Пожалуйста, подписывайте все свои сообщения, используя четыре тильды (~~~~). При предварительном просмотре и сохранении они будут автоматически заменены на ваше имя и дату.
Обращаем ваше внимание, что комментарии не предназначены для размещения ссылок на внешние ресурсы не по теме статьи, которые могут быть удалены или скрыты любым участником. Тем не менее, на странице комментариев вы можете сообщить о статьях в СМИ, которые ссылаются на эту заметку, а также о её обсуждении на сторонних ресурсах.
