Около итальянской Пизы найден рекордных размеров трюфель. Перед аукционом его благословит Папа Римский
26 ноября 2007 года
Дворняга по имени Рокко буквально "озолотила" своего владельца Криштиана Савини из Тоскании, добыв около Пизы драгоценный белый трюфель весом 3,3 фунта (около 1,5 кг). Эксперты установили, что это – самый большой белый трюфель, найденный за последние 50 лет.
В прошлом году в лесистых холмах северо-западной Италии был найден гриб примерно того же размера, названный "Королевой трюфелей", напоминает NEWSru Israel. Но нынешняя находка на несколько граммов тяжелее прошлогодней. Теперь, как пишет британская газета The Guardian, следует ожидать и рекордной суммы, за которую находка Савини и Рокко будет продана на аукционе.
В прошлом году "Королева трюфелей" ушла с молотка за 85 тысяч фунтов стерлингов. Купил эту "красавицу" гонконгский магнат Гордон Ву. На аукционе ему противостояли миллиардеры-гурманы из Великобритании, Франции и Италии. 17 ноября 2006 года "королева" была съедена на благотворительном обеде, который давал Гордон Ву, в гонконгской гостинице Ritz-Carlton. Стандартное блюдо включало в себя телячью котлету, с салатами и пастой, украшенную щепоткой "королевской" плоти.
В этом году именно гонконгские миллиардеры, более прочих, проявляют интерес к покупке белого трюфеля рекордных размеров. Нынешний аукцион пройдет в ближайшую субботу, 1 декабря. Организатор аукциона Жизель Оберти надеется, что она успеет довезти трюфель до Ватикана, чтобы царственный гриб получил благословение Папы Римского Бенедикта XVI.
Аукцион будет международным. Основным местом его проведения станет Макау, но торги будут вестись также во Флоренции и в лондонском ресторане Refettorio (Италия и Англия будут связаны с Макау через спутник).
Устроители аукциона напоминают, что покупатель должен успеть приготовить блюда из белого трюфеля не позже, чем через 20 дней после того, как гриб был добыт из земли. В 2004-м году белый трюфель, приобретенный за 28 тысяч евро группой бизнесменов, в которую входил Роман Абрамович, хранился в сейфе лондонского повара Энди Нидхэма дольше положенного срока и заплесневел.
Согласно легенде, лорд Джордж Байрон держал трюфель на своем рабочем столе и верил, что грибной аромат стимулирует его творчество. Трюфельная муза великого поэта не поддавалась гниению, гласит предание.
Источники
править
Любой участник может оформить статью: добавить иллюстрации, викифицировать, заполнить шаблоны и добавить категории.
Любой редактор может снять этот шаблон после оформления и проверки.
Комментарии
Если вы хотите сообщить о проблеме в статье (например, фактическая ошибка и т. д.), пожалуйста, используйте обычную страницу обсуждения.
Комментарии на этой странице могут не соответствовать политике нейтральной точки зрения, однако, пожалуйста, придерживайтесь темы и попытайтесь избежать брани, оскорбительных или подстрекательных комментариев. Попробуйте написать такие комментарии, которые заставят задуматься, будут проницательными или спорными. Цивилизованная дискуссия и вежливый спор делают страницу комментариев дружелюбным местом. Пожалуйста, подумайте об этом.
Несколько советов по оформлению реплик:
- Новые темы начинайте, пожалуйста, снизу.
- Используйте символ звёздочки «*» в начале строки для начала новой темы. Далее пишите свой текст.
- Для ответа в начале строки укажите на одну звёздочку больше, чем в предыдущей реплике.
- Пожалуйста, подписывайте все свои сообщения, используя четыре тильды (~~~~). При предварительном просмотре и сохранении они будут автоматически заменены на ваше имя и дату.
Обращаем ваше внимание, что комментарии не предназначены для размещения ссылок на внешние ресурсы не по теме статьи, которые могут быть удалены или скрыты любым участником. Тем не менее, на странице комментариев вы можете сообщить о статьях в СМИ, которые ссылаются на эту заметку, а также о её обсуждении на сторонних ресурсах.
