Оценка рисков заболеваний пищевого происхождения: «Америя» и FCC проводят в Ереване двухдневный семинар
4 марта 2015 года
Служба управленческого консалтинга «Америя» проводит в Ереване двухдневный семинар на тему «Оценка рисков заболеваний пищевого происхождения».
«Америя» совместно с известной шотландской компанией Food Control Consultants (FCC) при финансировании Всемирного банка осуществляет в Армении программу «Усиление возможностей надзора над заболеваниями». Программа нацелена на содействие в создании специальной системы надзора над зоонозными инфекциями и болезнями пищевого происхождения в Армении.
«Основной целью программы является создание возможностей для усиления контроля со стороны Госслужбы безопасности продуктов питания в отношении зоонозных заболеваний, в частности, по линии выявления рисков и источников их возникновения», - сказал директор по развитию ГК «Америя» Тигран Джрбашян.
По его словам, сфера достаточно интересна для компании «Америя», в частности, в вопросе анализа и сбора данных и программного обеспечения.
«В целом, была сделана попытка понять, какие проблемы и риски есть в данной сфере, и как на них реагировать, а также какое содействие можно оказать Госслужбе», - отметил Джрбашян.
По словам руководителя экспертной группы, предоставившей консалтинговые услуги, Бойко Ликова, основная цель этого проекта - улучшить возможности Государственной службы безопасности продуктов питания Армении по осуществлению контроля.
«Мы провели комплексное исследование зоонозных инфекций и проанализировали заболевания, передающиеся через продукты питания», - сказал он.
По словам Ликова, основной зоонозной инфекцией, распространенной в Армении, является бруцеллез (brucellosis) коров, овец и коз.
«Проблема в том, что в Армении процент заболеваемости бруцеллезом на 60-70% выше, чем, в среднем, по странам ЕС. Мы выработали механизмы контроля за этими животными», - сказал он, добавив, что в республике распространены также эхиннококкоз (Echinococcus) и сальмонеллез.
По его словам, для улучшения контроля за подобными заболеваниями необходимо анализировать поступающую из различных регионов страны информацию.
Он отметил, что информация об этих заболеваниях, поступающая из регионов, должна в обязательном порядке анализироваться в ГНКО «Научный центр оценки и анализа рисков в области безопасности пищевой продукции».
По словам датского эксперта Олафура Валсона, с учетом объемов работы и ограниченности времени, необходимо все надлежащие органы привлечь к «полевым работам».
«Нужно понимать, что основными «действующими лицами» в борьбе с распространением зоонозных инфекций являются ветеринары», - сказал Валсон.
По словам эксперта Цовинар Мелком-Мелкомян, по итогам уже проведенного экспертной группой комплексного анализа были выявлены такие проблемы, как необходимость инвентаризации поголовья скота, что позволит усилить контроль за их здоровьем.
«По оценке экспертов на основе количества зарегистрированных в последние годы случаев, в Армении основными зоонозными заболеваниями являются бруцеллез, сальмонеллез, эхиннококкоз и сибирская язва», - сказала Мелком-Мелконян.
В рамках двухдневного семинара экспертная группа представит персоналу Государственной службы безопасности продуктов питания, представителям Научного центра оценки и анализа рисков в области безопасности пищевой продукции и другим экспертам, работающим в сфере зоонозов и болезней пищевого происхождения, выявленные в ходе исследования риски, а также конкретные предложения по созданию системы надзора над заболеваниями, контроля за ситуацией, выявлению тенденций и решению существующих в сфере вопросов, передает АРКА.
Источники
править
Любой участник может оформить статью: добавить иллюстрации, викифицировать, заполнить шаблоны и добавить категории.
Любой редактор может снять этот шаблон после оформления и проверки.
Комментарии
Если вы хотите сообщить о проблеме в статье (например, фактическая ошибка и т. д.), пожалуйста, используйте обычную страницу обсуждения.
Комментарии на этой странице могут не соответствовать политике нейтральной точки зрения, однако, пожалуйста, придерживайтесь темы и попытайтесь избежать брани, оскорбительных или подстрекательных комментариев. Попробуйте написать такие комментарии, которые заставят задуматься, будут проницательными или спорными. Цивилизованная дискуссия и вежливый спор делают страницу комментариев дружелюбным местом. Пожалуйста, подумайте об этом.
Несколько советов по оформлению реплик:
- Новые темы начинайте, пожалуйста, снизу.
- Используйте символ звёздочки «*» в начале строки для начала новой темы. Далее пишите свой текст.
- Для ответа в начале строки укажите на одну звёздочку больше, чем в предыдущей реплике.
- Пожалуйста, подписывайте все свои сообщения, используя четыре тильды (~~~~). При предварительном просмотре и сохранении они будут автоматически заменены на ваше имя и дату.
Обращаем ваше внимание, что комментарии не предназначены для размещения ссылок на внешние ресурсы не по теме статьи, которые могут быть удалены или скрыты любым участником. Тем не менее, на странице комментариев вы можете сообщить о статьях в СМИ, которые ссылаются на эту заметку, а также о её обсуждении на сторонних ресурсах.
