Первая Хлебная сессия пройдет в Подмосковье
16 июня 2015 года
Хлеб и подмосковные хлебокомбинаты станут главной темой Торговой сессии Подмосковья, которая пройдет в июле, сообщил министр потребительского рынка и услуг Московской области Владимир Посаженников.
«В июле министерство организует и проведет свою традиционную торговую сессию. Впервые главной темой станут хлеб и подмосковные хлебокомбинаты. На хлебной сессии мы выслушаем и обсудим проблематику обеих сторон - розничных сетей и производителей хлеба, разработаем механизмы решения проблем. Основная задача мероприятия - заново презентовать подмосковный хлеб розничным сетям и доказать, что наш областной хлеб - без консервантов, действительно свежий, действительно вкусный и качественный. И именно такой хлеб ждут наши покупатели», - сказал министр.
Посаженников добавил, что сегодня главной задачей производителей и розничной торговли стала продуктовая независимость.
«Чужие поставщики вытесняют наши подмосковные хлебокомбинаты. На территории региона закрылось уже более двух десятков подмосковных хлебозаводов. Из тех, кто выжил, лишь единицы работают на полную мощность. Для большинства характерна загрузка на 30-40%. Остальное время оснащенные по последнему слову техники комбинаты простаивают без работы. А значит, остро стоит вопрос перспективы их дальнейшего выживания», - сказал он.
По словам Посаженникова, логично и с коммерческой и с логистической точки зрения, чтобы поставки всех видов хлеба шли от локальных региональных производителей.
«Однако на сегодняшний день в Подмосковье сложилась обратная ситуация - более половины хлеба поставляется из других регионов. Как в таких условиях можно обеспечить покупателя качественным и, подчеркну особо, свежим хлебом?», - посетовал глава Минпотребрынка.
Министр отметил, что традиционный нарезной батон из соседнего региона может более суток путешествовать от завода производителя и до прилавка подмосковного магазина, а логистика областной буханки черного хлеба может укладываться в один час на доставку от печи и до розничного прилавка.
«Преимущества покупателя в данном случае очевидны. Перечислю лишь некоторые. Первое - областной хлеб заведомо свежее регионального и более того - в нем нет тех пищевых добавок и консервантов, которые вынуждены добавлять иногородние пекари в свою продукцию для сохранения ее свежести. Второе - покупатель не будет оплачивать лишние транспортные расходы на доставку иногороднего хлеба», - резюмировал Посаженников.
Источники править
 |
Эта статья содержит материалы из статьи «Первая Хлебная сессия пройдет в Подмосковье», опубликованной интернет-портала «Подмосковье сегодня» (mosregtoday.ru) и распространяющейся на условиях лицензии Creative Commons Attribution 4.0 (CC BY 4.0) — при использовании необходимо указать автора, оригинальный источник со ссылкой и лицензию. |  |
Любой участник может оформить статью: добавить иллюстрации, викифицировать, заполнить шаблоны и добавить категории.
Любой редактор может снять этот шаблон после оформления и проверки.
Комментарии
Если вы хотите сообщить о проблеме в статье (например, фактическая ошибка и т. д.), пожалуйста, используйте обычную страницу обсуждения.
Комментарии на этой странице могут не соответствовать политике нейтральной точки зрения, однако, пожалуйста, придерживайтесь темы и попытайтесь избежать брани, оскорбительных или подстрекательных комментариев. Попробуйте написать такие комментарии, которые заставят задуматься, будут проницательными или спорными. Цивилизованная дискуссия и вежливый спор делают страницу комментариев дружелюбным местом. Пожалуйста, подумайте об этом.
Несколько советов по оформлению реплик:
- Новые темы начинайте, пожалуйста, снизу.
- Используйте символ звёздочки «*» в начале строки для начала новой темы. Далее пишите свой текст.
- Для ответа в начале строки укажите на одну звёздочку больше, чем в предыдущей реплике.
- Пожалуйста, подписывайте все свои сообщения, используя четыре тильды (~~~~). При предварительном просмотре и сохранении они будут автоматически заменены на ваше имя и дату.
Обращаем ваше внимание, что комментарии не предназначены для размещения ссылок на внешние ресурсы не по теме статьи, которые могут быть удалены или скрыты любым участником. Тем не менее, на странице комментариев вы можете сообщить о статьях в СМИ, которые ссылаются на эту заметку, а также о её обсуждении на сторонних ресурсах.
