Первая улиточная ферма Подмосковья начала поставки в рестораны
31 июля 2015 года
Ферма по производству улиток, открывшаяся в Коломенском районе Московской области весной, начала первые поставки в рестораны столицы, сообщает ИА AgroFoodInfo. По словам владельцев, за улитками к ним обратились московские рестораторы после того, как поставки моллюсков из-за границы прекратились.
Как передает «Московский Комсомолец», ферма представляет собой небольшой вольер площадью 25 квадратных метров, где обитает порядка 2 тысяч виноградных улиток. Моллюсков завезли из Крыма. Изначально их число не превышало 300.
Помимо определенного температурного режима и уровня влажности, улитки нуждаются в специальном питании. Так, моллюсков кормят смесью из мела и молотой крупы, а после того, как вырастет виноград, они смогут питаться его листьями.
Источники
править |
Эта статья содержит материалы из статьи «Первая улиточная ферма Подмосковья начала поставки в рестораны», опубликованной интернет-портала «Подмосковье сегодня» (mosregtoday.ru) и распространяющейся на условиях лицензии Creative Commons Attribution 4.0 (CC BY 4.0) — при использовании необходимо указать автора, оригинальный источник со ссылкой и лицензию. |  |
Любой участник может оформить статью: добавить иллюстрации, викифицировать, заполнить шаблоны и добавить категории.
Любой редактор может снять этот шаблон после оформления и проверки.
Комментарии
Если вы хотите сообщить о проблеме в статье (например, фактическая ошибка и т. д.), пожалуйста, используйте обычную страницу обсуждения.
Комментарии на этой странице могут не соответствовать политике нейтральной точки зрения, однако, пожалуйста, придерживайтесь темы и попытайтесь избежать брани, оскорбительных или подстрекательных комментариев. Попробуйте написать такие комментарии, которые заставят задуматься, будут проницательными или спорными. Цивилизованная дискуссия и вежливый спор делают страницу комментариев дружелюбным местом. Пожалуйста, подумайте об этом.
Несколько советов по оформлению реплик:
- Новые темы начинайте, пожалуйста, снизу.
- Используйте символ звёздочки «*» в начале строки для начала новой темы. Далее пишите свой текст.
- Для ответа в начале строки укажите на одну звёздочку больше, чем в предыдущей реплике.
- Пожалуйста, подписывайте все свои сообщения, используя четыре тильды (~~~~). При предварительном просмотре и сохранении они будут автоматически заменены на ваше имя и дату.
Обращаем ваше внимание, что комментарии не предназначены для размещения ссылок на внешние ресурсы не по теме статьи, которые могут быть удалены или скрыты любым участником. Тем не менее, на странице комментариев вы можете сообщить о статьях в СМИ, которые ссылаются на эту заметку, а также о её обсуждении на сторонних ресурсах.
