Подмосковный яблочный сок вошел в рейтинг качества

28 ноября 2018 года

Яблочный сок из Московской области вошел в список самых качественных соков, составленный Роскачеством, сообщает пресс-служба АНО.

Эксперты проверили 33 наиболее популярные торговые марки яблочного сока по 38 показателям качества и безопасности, в частности, на наличие нитратов, пестицидов, микотоксина патулина, подсластителей, красителей и консервантов. В исследовании принимали участие бренды из Адыгеи, Белгородской, Волгоградской, Курской, Липецкой, Московской, Орловской, Самарской и Смоленской областей, Алтайского и Краснодарского краев, Москвы и Санкт-Петербурга.

«По результатам исследования лучший сок производится в Краснодарском крае и Липецкой области. Соком повышенного качества также могут похвастаться Волгоградская и Московская области, Самара, Москва и Санкт-Петербург, Белгород и Адыгея», - говорится в материале.

Эксперты отметили, что ни в одном из исследованных соков не нашли опасных веществ и соединений, микроорганизмов и плесени. Также исследование показало, что производители не добавляют сахарозаменители, подсластители и консерванты и не подкрашивают яблочный сок синтетическими красителями.

«Так экспертам удалось опровергнуть распространенное мнение о том, что сок - это смесь воды, красителей и подсластителей», - заключили в Роскачестве.

Источники

править
 
Эта статья содержит материалы из статьи «Подмосковный яблочный сок вошел в рейтинг качества», опубликованной интернет-портала «Подмосковье сегодня» (mosregtoday.ru) и распространяющейся на условиях лицензии Creative Commons Attribution 4.0 (CC BY 4.0) — при использовании необходимо указать автора, оригинальный источник со ссылкой и лицензию.
 
Creative Commons
 
Эта статья загружена автоматически ботом NewsBots в архив и ещё не проверялась редакторами Викиновостей.
Любой участник может оформить статью: добавить иллюстрации, викифицировать, заполнить шаблоны и добавить категории.
Любой редактор может снять этот шаблон после оформления и проверки.

Комментарии

Викиновости и Wikimedia Foundation не несут ответственности за любые материалы и точки зрения, находящиеся на странице и в разделе комментариев.