Пока только цветочки: какие ягодники зацвели в Подмосковье

31 мая 2021 года

Брусника, земляника, черника на «низком старте»: их ягодники уже зацвели. С этого момента любители лесных даров начинают присматривать себе локации для летнего сбора. Выясняем, где искать эти дикие ягоды и какие альтернативные варианты можно вырастить на своем участке.

Во время лесных прогулок пока можно только наметить маршрут сборов.

– Ягодники только начали цвести. Какой будет урожайность, зависит от погоды в ближайшие дни и недели. Например, засуха или обильные дожди могут плохо отразиться на развитии ягоды, – рассказали нашему корреспонденту в пресс-службе Комитета лесного хозяйства Московской области. – А если будет тепло и солнечно, скорее всего, ягод будет много.

ЧЕРНИКА

Если увидите в лесу кустарник с одиночными бело-зелеными или розовыми цветками, напоминающими небольшие горошины, – запомните это место. Вероятно, в июле – августе здесь можно будет собирать ягоды. Любит влажность и тепло, поэтому крупные черничники располагаются в болотистой местности. Также в ельниках, которые окружают эти болота. Сбор начинается в середине лета и длится до начала осени.

О способности черники положительно влиять на сетчатку глаз знают, пожалуй, все. Но это далеко не единственное ее достоинство. Ягода способна укрепить иммунитет, очистить организм от всего ненужного и даже замедлить процессы старения. Женщинам помогает омолодить кожу и улучшить состояние волос. Мужчинам – повысить либидо. О полезных свойствах черники знали и наши предки. Считалось, что в дома, где постоянно есть эта ягода или продукты из нее, доктора и знахари не ходят.

ЗЕМЛЯНИКА

У ягоды белые цветки, похожие на клубничные, но примерно в два раза меньше. Размером не более 1 см. В конце июня – начале июля можно начать поиск земляники на сухих травянистых склонах, окраинах лесов, вырубках, полянах, в широколиственных и еловых лесах. В хорошем месте ягод можно собрать очень много. У подмосковной дикой земляники есть одно большое преимущество – она отличается относительно крупным размером.

Землянику полезно употреблять при сниженном гемоглобине в крови. Железа в ней в два раза больше, чем в сливе, и в 40 раз больше, чем в винограде. По содержанию кальция она занимает первое место среди фруктов и ягод.

БРУСНИКА

Это вечнозеленый кустарник из семейства вересковых. Отличить ягодники можно по бледно-розовым мелким цветочкам, собранным в соцветия на конце стебля по 10 – 20 шт. Листья брусники из-за продолговато-закругленной формы называют «медвежьими ушками». Предпочитает сухие солнечные полянки, но готова расти и под лиственными деревьями, также в хвойных и смешанных лесах. Лучше всего плодоносит в сосняках, на освещенных местах. Например, на вырубках. Собирают с конца лета.

На Руси бруснику называли царь-ягодой, за ее многочисленные целебные свойства. А еще «молодором» или «ягодой бессмертия». Растение помогает справиться с болью, жаром и воспалениями. Свежие ягоды используют при авитаминозах, а также как антисептическое, антигельминтное и желчегонное средство.

– У каждого вида ягоды есть характерные места произрастания, будь то болота или сухие опушки, - рассказали в пресс-службе Комитета лесного хозяйства Московской области. -Перед походом лучше изучить их. Посмотреть, как выглядят листья и как ягоду собирать – эти знания помогут сделать тихую охоту увлекательной и результативной.

– В лесу особый микроклимат, на даче этого тяжело добиться, - говорит блогер, автор крупного YouTube-канала «Сад для души» из Талдомского г. о. Светлана Самойлова. - В качестве альтернативы дикой чернике можно вырастить голубику – по вкусу они похожи. Многие садоводы совершают ошибку при посадке голубики. Считая, что это лесное растение, сажают ее в полутень. Но эта ягода пришла к нам из теплых регионов, место ей нужно солнечное, а почва кислая, как на болоте. Также чернику по вкусу напоминает жимолость «Золушка», «Десертная». Надо сажать разные сорта, чтобы было опыление.

Источники

править
 
Эта статья содержит материалы из статьи «Пока только цветочки: какие ягодники зацвели в Подмосковье», автор: Екатерина Никитина, опубликованной интернет-портала «Подмосковье сегодня» (mosregtoday.ru) и распространяющейся на условиях лицензии Creative Commons Attribution 4.0 (CC BY 4.0) — при использовании необходимо указать автора, оригинальный источник со ссылкой и лицензию.
 
Creative Commons
 
Эта статья загружена автоматически ботом NewsBots и ещё не проверялась редакторами Викиновостей.
Любой участник может оформить статью: добавить иллюстрации, викифицировать, заполнить шаблоны и добавить категории.
Любой редактор может снять этот шаблон после оформления и проверки.

Комментарии

Викиновости и Wikimedia Foundation не несут ответственности за любые материалы и точки зрения, находящиеся на странице и в разделе комментариев.