Пока только цветочки: какие ягодники зацвели в Подмосковье
31 мая 2021 года
Брусника, земляника, черника на «низком старте»: их ягодники уже зацвели. С этого момента любители лесных даров начинают присматривать себе локации для летнего сбора. Выясняем, где искать эти дикие ягоды и какие альтернативные варианты можно вырастить на своем участке.
Во время лесных прогулок пока можно только наметить маршрут сборов.
– Ягодники только начали цвести. Какой будет урожайность, зависит от погоды в ближайшие дни и недели. Например, засуха или обильные дожди могут плохо отразиться на развитии ягоды, – рассказали нашему корреспонденту в пресс-службе Комитета лесного хозяйства Московской области. – А если будет тепло и солнечно, скорее всего, ягод будет много.
Если увидите в лесу кустарник с одиночными бело-зелеными или розовыми цветками, напоминающими небольшие горошины, – запомните это место. Вероятно, в июле – августе здесь можно будет собирать ягоды. Любит влажность и тепло, поэтому крупные черничники располагаются в болотистой местности. Также в ельниках, которые окружают эти болота. Сбор начинается в середине лета и длится до начала осени.
О способности черники положительно влиять на сетчатку глаз знают, пожалуй, все. Но это далеко не единственное ее достоинство. Ягода способна укрепить иммунитет, очистить организм от всего ненужного и даже замедлить процессы старения. Женщинам помогает омолодить кожу и улучшить состояние волос. Мужчинам – повысить либидо. О полезных свойствах черники знали и наши предки. Считалось, что в дома, где постоянно есть эта ягода или продукты из нее, доктора и знахари не ходят.
У ягоды белые цветки, похожие на клубничные, но примерно в два раза меньше. Размером не более 1 см. В конце июня – начале июля можно начать поиск земляники на сухих травянистых склонах, окраинах лесов, вырубках, полянах, в широколиственных и еловых лесах. В хорошем месте ягод можно собрать очень много. У подмосковной дикой земляники есть одно большое преимущество – она отличается относительно крупным размером.
Землянику полезно употреблять при сниженном гемоглобине в крови. Железа в ней в два раза больше, чем в сливе, и в 40 раз больше, чем в винограде. По содержанию кальция она занимает первое место среди фруктов и ягод.
Это вечнозеленый кустарник из семейства вересковых. Отличить ягодники можно по бледно-розовым мелким цветочкам, собранным в соцветия на конце стебля по 10 – 20 шт. Листья брусники из-за продолговато-закругленной формы называют «медвежьими ушками». Предпочитает сухие солнечные полянки, но готова расти и под лиственными деревьями, также в хвойных и смешанных лесах. Лучше всего плодоносит в сосняках, на освещенных местах. Например, на вырубках. Собирают с конца лета.
На Руси бруснику называли царь-ягодой, за ее многочисленные целебные свойства. А еще «молодором» или «ягодой бессмертия». Растение помогает справиться с болью, жаром и воспалениями. Свежие ягоды используют при авитаминозах, а также как антисептическое, антигельминтное и желчегонное средство.
|
|
Источники
правитьЭта статья содержит материалы из статьи «Пока только цветочки: какие ягодники зацвели в Подмосковье», автор: Екатерина Никитина, опубликованной интернет-портала «Подмосковье сегодня» (mosregtoday.ru) и распространяющейся на условиях лицензии Creative Commons Attribution 4.0 (CC BY 4.0) — при использовании необходимо указать автора, оригинальный источник со ссылкой и лицензию. |
Любой участник может оформить статью: добавить иллюстрации, викифицировать, заполнить шаблоны и добавить категории.
Любой редактор может снять этот шаблон после оформления и проверки.
Комментарии
Если вы хотите сообщить о проблеме в статье (например, фактическая ошибка и т. д.), пожалуйста, используйте обычную страницу обсуждения.
Комментарии на этой странице могут не соответствовать политике нейтральной точки зрения, однако, пожалуйста, придерживайтесь темы и попытайтесь избежать брани, оскорбительных или подстрекательных комментариев. Попробуйте написать такие комментарии, которые заставят задуматься, будут проницательными или спорными. Цивилизованная дискуссия и вежливый спор делают страницу комментариев дружелюбным местом. Пожалуйста, подумайте об этом.
Несколько советов по оформлению реплик:
- Новые темы начинайте, пожалуйста, снизу.
- Используйте символ звёздочки «*» в начале строки для начала новой темы. Далее пишите свой текст.
- Для ответа в начале строки укажите на одну звёздочку больше, чем в предыдущей реплике.
- Пожалуйста, подписывайте все свои сообщения, используя четыре тильды (~~~~). При предварительном просмотре и сохранении они будут автоматически заменены на ваше имя и дату.
Обращаем ваше внимание, что комментарии не предназначены для размещения ссылок на внешние ресурсы не по теме статьи, которые могут быть удалены или скрыты любым участником. Тем не менее, на странице комментариев вы можете сообщить о статьях в СМИ, которые ссылаются на эту заметку, а также о её обсуждении на сторонних ресурсах.