По итогам фестиваля «Золотой половник» было создано «Всеармянское сообщество кулинаров»
15 октября 2011 года
14 октября в Армяно-французском специализированном учебном центре по инициативе Министерства диаспоры РА, ОО “Развитие и сохранение армянских кулинарных традиций” и фонда “ Армяно-французский специализированный учебный центр” был организован фестиваль армянских блюд “Золотой половник”.
Основной целью мероприятия является сохранение и распространение традиций армянской национальной кухни, обмен опытом с кулинарами и кулинарными школами армянской диаспоры, а также создание Всеармянской организации кулинаров.
В кулинарном конкурсе приняли участие профессиональные повара из США, России, Великобритании, Ирана, Ливана и Армении. Они приготовили различные салаты, долму, блюдо из баранины и одно блюдо на выбор. Жюри из восьми членов при оценке блюд не знало, чье блюдо оценивается. Каждому участнику конкурса “Золотой половник” было дано 60 минут, чтобы приготовить блюда на месте, оформить и представить жюри.
После подведения итогов победителям конкурса памятные призы вручили министр диаспоры РА Грануш Акопян и председатель ОО “Развитие и сохранение армянских кулинарных традиций” Седрак Мамулян. По итогам фестиваля “Золотой половник” было создано “Всеармянское сообщество кулинаров”.
Источники
править
Любой участник может оформить статью: добавить иллюстрации, викифицировать, заполнить шаблоны и добавить категории.
Любой редактор может снять этот шаблон после оформления и проверки.
Комментарии
Если вы хотите сообщить о проблеме в статье (например, фактическая ошибка и т. д.), пожалуйста, используйте обычную страницу обсуждения.
Комментарии на этой странице могут не соответствовать политике нейтральной точки зрения, однако, пожалуйста, придерживайтесь темы и попытайтесь избежать брани, оскорбительных или подстрекательных комментариев. Попробуйте написать такие комментарии, которые заставят задуматься, будут проницательными или спорными. Цивилизованная дискуссия и вежливый спор делают страницу комментариев дружелюбным местом. Пожалуйста, подумайте об этом.
Несколько советов по оформлению реплик:
- Новые темы начинайте, пожалуйста, снизу.
- Используйте символ звёздочки «*» в начале строки для начала новой темы. Далее пишите свой текст.
- Для ответа в начале строки укажите на одну звёздочку больше, чем в предыдущей реплике.
- Пожалуйста, подписывайте все свои сообщения, используя четыре тильды (~~~~). При предварительном просмотре и сохранении они будут автоматически заменены на ваше имя и дату.
Обращаем ваше внимание, что комментарии не предназначены для размещения ссылок на внешние ресурсы не по теме статьи, которые могут быть удалены или скрыты любым участником. Тем не менее, на странице комментариев вы можете сообщить о статьях в СМИ, которые ссылаются на эту заметку, а также о её обсуждении на сторонних ресурсах.
