Производители американского виски до сих пор страдают от последствий ипотечного кризиса
13 мая 2015 года
Рынок американского виски - бурбона - до сих страдает от последствий разразившегося почти семь лет назад ипотечного кризиса, пишет газета "Коммерсант". Кризис привел к спаду инвестиций в индустрию обработки материалов, в том числе и деревообработки, в результате чего производители популярного крепкого напитка столкнулись с острейшим дефицитом дубовых бочек.
По данным местных производителей, американский рынок производства дубовых бочек до сих пор не достиг докризисного уровня, испытав резкое падение в 2008 году, а затем пережив несколько лет стагнации.
При этом новые технологии и изменение структуры потребительского спроса привели к тому, что производство бурбона в США в последние годы резко выросло, примерно втрое по сравнению с 1999 годом.
Производители виски начали срочно вкладывать средства в производство бочек и совершенствование логистических цепочек, пытаясь избежать дефицита, который может затормозить их продажи. Так, например, поступила компания Brown-Forman, владеющая брендами Jack Daniels, Old Forrester и Woodford Reserve.
Дефицит американских бочек может сказаться и на европейском рынке виски, пишет газета. Дело в том, что бочки из американского дуба используются при производстве около 90% шотландского виски.
В конце 1930-х годов гражданская война в Испании привела к практическому исчезновению бочек из испанского дуба в Британии, а в США после отмены сухого закона власти настаивали на том, чтобы виски заливался в новые бочки, тем самым поддерживая спрос на них. Так множество бочек из США оказалось в Шотландии.
Источники
править
Любой участник может оформить статью: добавить иллюстрации, викифицировать, заполнить шаблоны и добавить категории.
Любой редактор может снять этот шаблон после оформления и проверки.
Комментарии
Если вы хотите сообщить о проблеме в статье (например, фактическая ошибка и т. д.), пожалуйста, используйте обычную страницу обсуждения.
Комментарии на этой странице могут не соответствовать политике нейтральной точки зрения, однако, пожалуйста, придерживайтесь темы и попытайтесь избежать брани, оскорбительных или подстрекательных комментариев. Попробуйте написать такие комментарии, которые заставят задуматься, будут проницательными или спорными. Цивилизованная дискуссия и вежливый спор делают страницу комментариев дружелюбным местом. Пожалуйста, подумайте об этом.
Несколько советов по оформлению реплик:
- Новые темы начинайте, пожалуйста, снизу.
- Используйте символ звёздочки «*» в начале строки для начала новой темы. Далее пишите свой текст.
- Для ответа в начале строки укажите на одну звёздочку больше, чем в предыдущей реплике.
- Пожалуйста, подписывайте все свои сообщения, используя четыре тильды (~~~~). При предварительном просмотре и сохранении они будут автоматически заменены на ваше имя и дату.
Обращаем ваше внимание, что комментарии не предназначены для размещения ссылок на внешние ресурсы не по теме статьи, которые могут быть удалены или скрыты любым участником. Тем не менее, на странице комментариев вы можете сообщить о статьях в СМИ, которые ссылаются на эту заметку, а также о её обсуждении на сторонних ресурсах.
