Производители майонеза и соусов заявили о повышении цен с апреля на 10%
9 апреля 2021 года
Крупные производители майонеза и соусов заявили торговым сетям о повышении отпускных цен с апреля в среднем на 10%. Причинами станут продолжающийся рост стоимости масла, упаковки и топлива. Некоторые игроки ждут стабилизации ситуации после введения пошлины на экспорт масла. Но другие участники рынка ожидают повышения цен на все виды продовольствия в середине года, пишет «Коммерсант».
ГК «Эфко» (бренд «Слобода»), Нижегородский масложировой комбинат (НМЖК; марки «Ряба», «Сдобри») и компания «Скит» предупредили ритейлеров о повышении отпускных цен на майонез и соусы на 5-12% в апреле в зависимости от вида продукции. Это связано с тем, что цены на ключевое для них сырье продолжают расти: с конца 2020 года по март подсолнечное масло подорожало на 59%, тропические масла и их фракции - на 20-44%, также выросла стоимость упаковки, ГСМ и логистики. Там подчеркивают, что повышение цен на 10% не компенсирует рост себестоимости, а только позволит избежать убытков.
Коммерческий директор «Скита» Леонид Аксельрод заявил, что рост цен на подсолнечное масло стал «катастрофой» для переработчиков, потому что пересматривать отпускные цены адекватно компании не могут. Для торговых сетей предельная отпускная цена на бутылку установлена в размере 95 руб. за 1 литр, а переработчики могут купить масло только по экспортной цене - 130-135 руб. за 1 литр.
Гендиректор АО «Эссен Продакшн АГ» (бренд «Махеевъ») Леонид Барышев заявил, что почти все поставщики сырья и ингредиентов - уксуса, пленки, масла, сахара - ежемесячно пересматривают цены. Гендиректор ГК «Русагро» («Мечта хозяйки» и др.) Максим Басов заявил, что группа поднимает цены на часть продуктов в некоторых регионах в пределах 10%, тогда как прибыли у них «практически нет». Источник на рынке указывает, что о повышении цен сообщили ключевые поставщики и сетям придется принять их условия.
Директор «Совэкона» Андрей Сизов заявил, что средние цены на сырое подсолнечное масло в России с начала года выросли с 88 тыс. до примерно 118 тыс. руб. за тонну и пока стабилизировались на этом уровне. В мире подсолнечное масло подешевело примерно с $1,7 тыс. до $1,5 тыс. В «Русагро» ожидают снижения цены на масло в России с учетом введения пошлины и укрепления рубля.
Как отмечает гендиректор Института конъюнктуры аграрного рынка Дмитрий Рылько, было ожидаемо, что поставщики масложировой продукции, включая вертикально интегрированные холдинги, попытаются компенсировать ограничения цен на бутилированное масло за счет майонеза, учитывая его колоссальную популярность в России. При этом часть компаний могут повысить цены меньше других, попытавшись увеличить долю рынка.
В Минсельхозе заявили, что новые меры поддержки отрасли и регулирование экспорта масличных помогут сохранить необходимую рентабельность, сократить затраты на закупку ингредиентов для майонеза и соусов и поддержать стабильный уровень цен. Но источник на рынке указывает, что ситуация с удорожанием ингредиентов для пищевой промышленности развивается стремительно и повысить цены в середине года могут поставщики почти всех продуктов, кроме мяса, которое уже заметно подорожало. По его словам, вероятно неоднократное повышение цен на молочные продукты, сладости, напитки и снеки.
Источники
править
Любой участник может оформить статью: добавить иллюстрации, викифицировать, заполнить шаблоны и добавить категории.
Любой редактор может снять этот шаблон после оформления и проверки.
Комментарии
Если вы хотите сообщить о проблеме в статье (например, фактическая ошибка и т. д.), пожалуйста, используйте обычную страницу обсуждения.
Комментарии на этой странице могут не соответствовать политике нейтральной точки зрения, однако, пожалуйста, придерживайтесь темы и попытайтесь избежать брани, оскорбительных или подстрекательных комментариев. Попробуйте написать такие комментарии, которые заставят задуматься, будут проницательными или спорными. Цивилизованная дискуссия и вежливый спор делают страницу комментариев дружелюбным местом. Пожалуйста, подумайте об этом.
Несколько советов по оформлению реплик:
- Новые темы начинайте, пожалуйста, снизу.
- Используйте символ звёздочки «*» в начале строки для начала новой темы. Далее пишите свой текст.
- Для ответа в начале строки укажите на одну звёздочку больше, чем в предыдущей реплике.
- Пожалуйста, подписывайте все свои сообщения, используя четыре тильды (~~~~). При предварительном просмотре и сохранении они будут автоматически заменены на ваше имя и дату.
Обращаем ваше внимание, что комментарии не предназначены для размещения ссылок на внешние ресурсы не по теме статьи, которые могут быть удалены или скрыты любым участником. Тем не менее, на странице комментариев вы можете сообщить о статьях в СМИ, которые ссылаются на эту заметку, а также о её обсуждении на сторонних ресурсах.
