Ресторанное новшество в Германии: ужин в кромешной тьме
2 марта 2001 года
В Германии посетителям одного из ресторанов предоставляют уникальную возможность перекусить в полной темноте.
В ресторанчик "Абенд Маль", что в престижном районе Берлина Кройцберге, можно попасть, только за три месяца вперед зарезервировав столик. Однажды старый знакомый владельца ресторана поделился с ним впечатлениями детства: как было здорово, рассказал друг, когда мама подавала на стол, а дети, завязав друг другу глаза, угадывали, что едят. Идея так понравилась Уда Ан Энкелю, что с недавних пор дважды в месяц поздний ужин в "Абенд Маль" проходит в кромешной тьме.
Посетители приходят в назначенное время, когда на улице уже стемнело, рассаживаются за столики и ждут начало сеанса. Поглощение пищи в темноте оказывается занятием не из легких. Некоторые упорно пытаются по привычке использовать нож и вилку. Удается это, правда, далеко не всем.
По словам Уда Ан Энкеля, люди в темноте говорят за ужином в несколько раз больше, чем при свете. Он объясняет это тем, что раз ты ничего не видишь, единственным средством коммуникации остается речь. Ан Энкель говорит, что иногда получается очень смешно: гаснет свет и все начинают болтать без умолку.
Поглощение ужина в темноте предоставляет посетителям и некую свободу. Кто-то ест руками, а кто-то - слизывает с тарелки вкусный французский соус. Как правило, рассказывает хозяин "Абенд Маль", посетители выходят из его заведения в полнейшем восторге. Они долго обсуждают продолжительность трапезы, вкус поданных блюд, количество еды на тарелке и кому как удавалось орудовать ножом и вилкой. Все сходятся во мнении, что поначалу немного неудобно, но потом привыкаешь, и трапеза превращается в неповторимое удовольствие.
Источники
править
Любой участник может оформить статью: добавить иллюстрации, викифицировать, заполнить шаблоны и добавить категории.
Любой редактор может снять этот шаблон после оформления и проверки.
Комментарии
Если вы хотите сообщить о проблеме в статье (например, фактическая ошибка и т. д.), пожалуйста, используйте обычную страницу обсуждения.
Комментарии на этой странице могут не соответствовать политике нейтральной точки зрения, однако, пожалуйста, придерживайтесь темы и попытайтесь избежать брани, оскорбительных или подстрекательных комментариев. Попробуйте написать такие комментарии, которые заставят задуматься, будут проницательными или спорными. Цивилизованная дискуссия и вежливый спор делают страницу комментариев дружелюбным местом. Пожалуйста, подумайте об этом.
Несколько советов по оформлению реплик:
- Новые темы начинайте, пожалуйста, снизу.
- Используйте символ звёздочки «*» в начале строки для начала новой темы. Далее пишите свой текст.
- Для ответа в начале строки укажите на одну звёздочку больше, чем в предыдущей реплике.
- Пожалуйста, подписывайте все свои сообщения, используя четыре тильды (~~~~). При предварительном просмотре и сохранении они будут автоматически заменены на ваше имя и дату.
Обращаем ваше внимание, что комментарии не предназначены для размещения ссылок на внешние ресурсы не по теме статьи, которые могут быть удалены или скрыты любым участником. Тем не менее, на странице комментариев вы можете сообщить о статьях в СМИ, которые ссылаются на эту заметку, а также о её обсуждении на сторонних ресурсах.
