Рестораторы просят Медведева не снижать квоты на мигрантов
11 октября 2013 года
Глава Федерации рестораторов и отельеров (ФРиО) Игорь Бухаров обратился к премьер-министру Дмитрию Медведеву в связи с готовящимся постановлением правительства, снижающего долю мигрантов в сфере розничной торговли с сегодняшних 25% до 15%. Документ разработан Минтруда совместно с Минздравом. Федерация просит главу правительства хотя бы оставить текущую квоту, пишет в пятницу газета РБК daily.
Рестораторы подпадают под нее, потому что до сих пор в государственном классификаторе видов экономической деятельности нет оказания услуг общественного питания с реализацией алкогольной продукции, а значит при регистрации они классифицируют себя как розничную торговлю алкогольными и другими напитками.
Ресторанам же не обойтись без трудовых мигрантов по двум причинам. Во-первых, работа там тяжела физически, а россияне на такую работу идут не слишком охотно.
Вторая причина в том, что квоты создают административный барьер для ресторанов национальной кухни, где практически весь штат состоит из иностранных работников. А для мирового ресторанного рынка практика привлечения трудовых мигрантов совершенно обыденная.
Сколько мигрантов занято сейчас в ресторанном бизнесе, точно неизвестно. Игорь Бухаров пояснил изданию, что точных цифр нет, так как индустрия общественного питания до сих пор документально остается придатком торговли. По некоторым данным, в Москве мигранты занимают примерно 20% от общего числа работников общепита.
Источники
править
Любой участник может оформить статью: добавить иллюстрации, викифицировать, заполнить шаблоны и добавить категории.
Любой редактор может снять этот шаблон после оформления и проверки.
Комментарии
Если вы хотите сообщить о проблеме в статье (например, фактическая ошибка и т. д.), пожалуйста, используйте обычную страницу обсуждения.
Комментарии на этой странице могут не соответствовать политике нейтральной точки зрения, однако, пожалуйста, придерживайтесь темы и попытайтесь избежать брани, оскорбительных или подстрекательных комментариев. Попробуйте написать такие комментарии, которые заставят задуматься, будут проницательными или спорными. Цивилизованная дискуссия и вежливый спор делают страницу комментариев дружелюбным местом. Пожалуйста, подумайте об этом.
Несколько советов по оформлению реплик:
- Новые темы начинайте, пожалуйста, снизу.
- Используйте символ звёздочки «*» в начале строки для начала новой темы. Далее пишите свой текст.
- Для ответа в начале строки укажите на одну звёздочку больше, чем в предыдущей реплике.
- Пожалуйста, подписывайте все свои сообщения, используя четыре тильды (~~~~). При предварительном просмотре и сохранении они будут автоматически заменены на ваше имя и дату.
Обращаем ваше внимание, что комментарии не предназначены для размещения ссылок на внешние ресурсы не по теме статьи, которые могут быть удалены или скрыты любым участником. Тем не менее, на странице комментариев вы можете сообщить о статьях в СМИ, которые ссылаются на эту заметку, а также о её обсуждении на сторонних ресурсах.
