Родители столичных школьников узнали рецепт идеальных котлет
30 апреля 2019 года
В одной из школ Западного административного округа столицы состоялся кулинарный мастер-класс с участием детей и их родителей.
В центре внимания гостей оказался «тренд» школьного меню всех времен — котлеты. Пополнить копилку семейных рецептов в столовой образовательного учреждения №1596 поспешило почти два десятка мам и пап. На мастер-классе повара «Школьника-ЮЗ» раскрыли гостям секрет приготовления блюда из белого мяса, а также гарнира к нему — овощного рагу.
При разработке меню для кулинарных мероприятий повара ориентируются на вкус и пользу. Однако на предоставление качественных обедов сегодня заточена вся система детского питания в Москве. Высокую эффективность показала система так называемого «бортового питания». Блюда для детей приготавливаются непосредственно в цехах комбинатов на высокотехнологичном оборудовании и квалифицированными поварами. Качество пищи в ежедневном режиме проверяется в специальных лабораториях. Такой подход позволил свести к минимуму риски.
«Бортовое питание в данном случае это самый безопасный вид, потому что его контролируют на всех этапах его производств. И мы, естественно этот объект контролируем тоже», — отметила глава управления Роспотребнадзора по столице Елена Андреева.
Строгий контроль надзорными органами и руководством комбинатов позволяют предоставить учащимся школ питание самого высокого качества. Важную роль тут также играет и активное взаимодействие с родителями школьников.
Источники править
 |
Эта статья содержит материалы из статьи «Родители столичных школьников узнали рецепт идеальных котлет», опубликованной интернет-портала «Подмосковье сегодня» (mosregtoday.ru) и распространяющейся на условиях лицензии Creative Commons Attribution 4.0 (CC BY 4.0) — при использовании необходимо указать автора, оригинальный источник со ссылкой и лицензию. |  |
Любой участник может оформить статью: добавить иллюстрации, викифицировать, заполнить шаблоны и добавить категории.
Любой редактор может снять этот шаблон после оформления и проверки.
Комментарии
Если вы хотите сообщить о проблеме в статье (например, фактическая ошибка и т. д.), пожалуйста, используйте обычную страницу обсуждения.
Комментарии на этой странице могут не соответствовать политике нейтральной точки зрения, однако, пожалуйста, придерживайтесь темы и попытайтесь избежать брани, оскорбительных или подстрекательных комментариев. Попробуйте написать такие комментарии, которые заставят задуматься, будут проницательными или спорными. Цивилизованная дискуссия и вежливый спор делают страницу комментариев дружелюбным местом. Пожалуйста, подумайте об этом.
Несколько советов по оформлению реплик:
- Новые темы начинайте, пожалуйста, снизу.
- Используйте символ звёздочки «*» в начале строки для начала новой темы. Далее пишите свой текст.
- Для ответа в начале строки укажите на одну звёздочку больше, чем в предыдущей реплике.
- Пожалуйста, подписывайте все свои сообщения, используя четыре тильды (~~~~). При предварительном просмотре и сохранении они будут автоматически заменены на ваше имя и дату.
Обращаем ваше внимание, что комментарии не предназначены для размещения ссылок на внешние ресурсы не по теме статьи, которые могут быть удалены или скрыты любым участником. Тем не менее, на странице комментариев вы можете сообщить о статьях в СМИ, которые ссылаются на эту заметку, а также о её обсуждении на сторонних ресурсах.
