Роспотребнадзор проверит шоколад, который горит
5 апреля 2018 года
Роспотребнадзор сообщил, что организовал проведение лабораторных исследований после сообщений в социальных сетях о шоколаде, который подвергается процессам горения, передает "Интерфакс".
Напомним, в последнее время в интернете стали набирать популярность ролики, в которых поджигают шоколад и он горит. Авторы части роликов утверждают, что это признак не самого высокого качества продукта, другие, наоборот, заступаются за шоколад и говорят, что в горящем десерте нет ничего особенного.
"В ряде регионов Российской Федерации через социальные сети и мессенджеры распространяются видеосообщения о шоколаде, который подвергается процессам горения, что якобы свидетельствует о его небезопасности... Управлениями Роспотребнадзора по субъектам Российской Федерации, где были зафиксированы подобные сообщения, организованы лабораторные исследования продукции брендов, упомянутых в сообщениях", - заявляют в Роспотребнадзоре.
Горение для продуктов питания - естественный физико-химический процесс, интенсивность которого связана с составом продукта, отметили в ведомстве.
Помимо видеороликов, показывающих процесс горения шоколада якобы из-за его ненадлежащего качества, в Сети появились также видео, на которых запечатлено, как горят также какао-бобы.
Роспотребнадзор призывает граждан не доверять непроверенным источникам информации и в случае сомнений в качестве продукта обращаться в территориальные управления ведомства.
Отметим, ранее на этой неделе ролики с горящим шоколадом прокомментировала созданная правительством автономная некоммерческая организация "Российская система качества". По мнению представителей организации, в том, что шоколад горит, нет ничего необычного.
"В любом случае любые жиры и масла легко плавятся от огня. В случае когда избыток масла не наблюдается, совершенно нормально, что масла успевают загореться и протопить ближайший к огню слой. Протопленный материал просачивается на место выгоревшего и далее горит сам, как на фитиле в свечке горит парафин", - прокомментировала Елена Саратцева, заместитель руководителя "Российской системы качества".
"Шоколад должен гореть, это абсолютно нормально", - резюмируется на сайте "Роскачества".
Источники
править
Любой участник может оформить статью: добавить иллюстрации, викифицировать, заполнить шаблоны и добавить категории.
Любой редактор может снять этот шаблон после оформления и проверки.
Комментарии
Если вы хотите сообщить о проблеме в статье (например, фактическая ошибка и т. д.), пожалуйста, используйте обычную страницу обсуждения.
Комментарии на этой странице могут не соответствовать политике нейтральной точки зрения, однако, пожалуйста, придерживайтесь темы и попытайтесь избежать брани, оскорбительных или подстрекательных комментариев. Попробуйте написать такие комментарии, которые заставят задуматься, будут проницательными или спорными. Цивилизованная дискуссия и вежливый спор делают страницу комментариев дружелюбным местом. Пожалуйста, подумайте об этом.
Несколько советов по оформлению реплик:
- Новые темы начинайте, пожалуйста, снизу.
- Используйте символ звёздочки «*» в начале строки для начала новой темы. Далее пишите свой текст.
- Для ответа в начале строки укажите на одну звёздочку больше, чем в предыдущей реплике.
- Пожалуйста, подписывайте все свои сообщения, используя четыре тильды (~~~~). При предварительном просмотре и сохранении они будут автоматически заменены на ваше имя и дату.
Обращаем ваше внимание, что комментарии не предназначены для размещения ссылок на внешние ресурсы не по теме статьи, которые могут быть удалены или скрыты любым участником. Тем не менее, на странице комментариев вы можете сообщить о статьях в СМИ, которые ссылаются на эту заметку, а также о её обсуждении на сторонних ресурсах.
