Роспотребнадзор рассказал, как выбрать качественную сметану
4 сентября 2020 года
Качественная сметана хранится не дольше месяца и имеет чёткую, хорошо читаемую маркировку на этикетке. Рекомендации по выбору кисломолочного продукта дали эксперты Роспотребнадзора.
В составе могут быть только сливки и закваска. Производитель вправе добавлять заменители молочного жира, соевый белок, крахмал, каррагинан или другие загустители и консерванты, если товар является не сметаной, а "молокосодержащим продуктом". Упаковка должна быть целая и герметичная, без подтёков.
В Роспотребнадзоре не рекомендовали покупать сметану вдоль дорог или в местах несанкционированной торговли. Важно, чтобы продавец соблюдал температурные условия хранения. Если в холодильнике выше плюс шести градусов, продукт опасен и может вызвать пищевое отравление.
Диетической эксперты назвали сметану жирностью не более 10-15%. Продукт —источник полезного молочного жира, кальция и витаминов. После вскрытия продукт можно хранить в течение двух-трех дней.
Сметану включили в топ-5 безопасных товаров. Суточную норму молочных продуктов назвали в Минздраве.
Источники править
 |
Эта статья содержит материалы из статьи «Роспотребнадзор рассказал, как выбрать качественную сметану», опубликованной на сайте Klops.ru и распространяющейся на условиях лицензии Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International (CC BY-SA 4.0). Автор: Татьяна Левкович |
Любой участник может оформить статью: добавить иллюстрации, викифицировать, заполнить шаблоны и добавить категории.
Любой редактор может снять этот шаблон после оформления и проверки.
Комментарии
Если вы хотите сообщить о проблеме в статье (например, фактическая ошибка и т. д.), пожалуйста, используйте обычную страницу обсуждения.
Комментарии на этой странице могут не соответствовать политике нейтральной точки зрения, однако, пожалуйста, придерживайтесь темы и попытайтесь избежать брани, оскорбительных или подстрекательных комментариев. Попробуйте написать такие комментарии, которые заставят задуматься, будут проницательными или спорными. Цивилизованная дискуссия и вежливый спор делают страницу комментариев дружелюбным местом. Пожалуйста, подумайте об этом.
Несколько советов по оформлению реплик:
- Новые темы начинайте, пожалуйста, снизу.
- Используйте символ звёздочки «*» в начале строки для начала новой темы. Далее пишите свой текст.
- Для ответа в начале строки укажите на одну звёздочку больше, чем в предыдущей реплике.
- Пожалуйста, подписывайте все свои сообщения, используя четыре тильды (~~~~). При предварительном просмотре и сохранении они будут автоматически заменены на ваше имя и дату.
Обращаем ваше внимание, что комментарии не предназначены для размещения ссылок на внешние ресурсы не по теме статьи, которые могут быть удалены или скрыты любым участником. Тем не менее, на странице комментариев вы можете сообщить о статьях в СМИ, которые ссылаются на эту заметку, а также о её обсуждении на сторонних ресурсах.
