Роспотребнадзор сообщил о массовых нарушениях в московских закусочных Burger King
15 сентября 2015 года
Роспотребнадзор, в августе прошлого года замучивший проверками сеть ресторанов McDonald's, теперь взялся и за Burger King. Управление ведомства по Москве в ходе плановой проверки выявило нарушения техрегламентов и санитарных норм в ресторанах быстрого питания, говорится в пресс-релизе на сайте (Архивная копия от 17 июня 2021 на Wayback Machine) управления.
Проверка проводилась в 78 ресторанах быстрого питания Burger King в столице. В связи с выявленными нарушениями было вынесено 367 постановлений по делам об административных правонарушениях. Общая сумма штрафных санкций составила свыше 15,4 млн рублей.
«Во всех проверенных ресторанах быстрого питания выявлены нарушения обязательных требований технических регламентов, законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения и в сфере прав потребителей», - говорится в сообщении. При этом Роспотребнадзор уточнил, что в ведомстве заблаговременно предупредили руководство ресторанов о посещении и разъяснили им требования санитарно-эпидемиологического законодательства.
Как следует из сообщения Роспотребнадзора, в 15 ресторанах нарушался дезинфекционный режим, в 18 - нарушались условия хранения пищевой продукции. Были взяты смывы с рук персонала, оборудования и инвентаря, в 22 смывах обнаружены бактерии группы кишечной палочки. С реализации было снято восемь партий пищевой продукции общим весом свыше 14 килограммов.
Роспотребнадзор выдал ООО «Бургер Рус» предписания об устранении выявленных нарушений санитарных требований. Ведомство также обратилось в суды с требованием приостановить работу ресторанов на Волоколамском шоссе и на Большой Тульской улице.
В прошлом году Роспотребнадзором было инициировано около 200 проверок заведений сети McDonald's. По их итогам в столичном регионе были закрыты четыре заведения, три - в Волгограде, два - в Екатеринбурге и одно - в Сочи. Потери от закрытия ресторанов составили приблизительно 10 млн долларов.
Источники
править
Любой участник может оформить статью: добавить иллюстрации, викифицировать, заполнить шаблоны и добавить категории.
Любой редактор может снять этот шаблон после оформления и проверки.
Комментарии
Если вы хотите сообщить о проблеме в статье (например, фактическая ошибка и т. д.), пожалуйста, используйте обычную страницу обсуждения.
Комментарии на этой странице могут не соответствовать политике нейтральной точки зрения, однако, пожалуйста, придерживайтесь темы и попытайтесь избежать брани, оскорбительных или подстрекательных комментариев. Попробуйте написать такие комментарии, которые заставят задуматься, будут проницательными или спорными. Цивилизованная дискуссия и вежливый спор делают страницу комментариев дружелюбным местом. Пожалуйста, подумайте об этом.
Несколько советов по оформлению реплик:
- Новые темы начинайте, пожалуйста, снизу.
- Используйте символ звёздочки «*» в начале строки для начала новой темы. Далее пишите свой текст.
- Для ответа в начале строки укажите на одну звёздочку больше, чем в предыдущей реплике.
- Пожалуйста, подписывайте все свои сообщения, используя четыре тильды (~~~~). При предварительном просмотре и сохранении они будут автоматически заменены на ваше имя и дату.
Обращаем ваше внимание, что комментарии не предназначены для размещения ссылок на внешние ресурсы не по теме статьи, которые могут быть удалены или скрыты любым участником. Тем не менее, на странице комментариев вы можете сообщить о статьях в СМИ, которые ссылаются на эту заметку, а также о её обсуждении на сторонних ресурсах.
