Роспотребнадзор успокоил любителей рыбы: она может светиться, и это нормально

13 марта 2015 года

Роспотребнадзор успокоил жителя Пскова, который купил в магазине светящуюся рыбу, но испугался ее есть: в ведомстве указали, что свечение может быть вызвано фосфором и не опасно для здоровья. Как сообщается на сайте Роспотребнадзора, мужчина пожаловался на то, что рыба, которую он приобрел в одном из магазинов города, «излучала необычное свечение». Какая именно это была рыба, не говорится.

В ведомстве объяснили, что науке стали известны случаи свечения рыбы: это явление «называется опалесценцией, или флюоресценцией». «Причина свечения живых существ - люминофоры - микрочастицы, которые способны поглощать энергию и преобразовывать ее в свет. Люминофоры, в свою очередь, поглощаются животными и растениями и накапливаются в их организме», - объяснили сотрудники Роспотребнадзора. Как отметили в пресс-службе ведомства, это второе подобное обращение в ведомство за 10 лет: первый раз мужчине попалась светящаяся селедка, пишет «Интерфакс».

«Скорее всего, рыба перед тем, как была поймана, употребляла в пищу планктон и моллюсков, которые богаты фосфором», - говорится в сообщении. Опасности для жизни и здоровья людей светящаяся рыба не представляет, уточнили в ведомстве. Там указали, что выловленная промышленным способом рыба проходит лабораторные исследования: «экспертизе подвергается каждая партия», и посоветовали покупателям требовать у продавцов документы, которые могут подтвердить качество товара.

Возможно, что человек, обратившийся с жалобой, предположил, что купленная им рыба начала излучать свет из-за действия радиации: в том, что радиоактивные вещества могут влиять на свечение предметов, убеждают фильмы и сериалы. Именно таким было объяснение гражданина, который 12 лет назад жаловался на светящуюся селедку, сообщает Pravda.ru. Кандидат биологических наук Алик Асанов тогда же отметил, что рыба может светиться из-за химикатов, и советовал гражданам странные продукты в пищу не употреблять.

Жители Псковской области уже несколько лет жалуются на хранение большого количества пестицидов, которые лежат на складах в южных регионах, писала ранее «Комсомольская правда». По данным экологического сайта Activatica (Архивная копия от 17 июня 2021 на Wayback Machine), склады с ядохимикатами находятся менее чем в километре от реки Великая. Отметим, что спрос на отечественную рыбу в России резко вырос после введения продуктовых санкций.

Источники

править
 
 
Creative Commons
Эта статья содержит материалы из статьи «Роспотребнадзор успокоил любителей рыбы: она может светиться, и это нормально», опубликованной NEWSru.com и распространяющейся на условиях лицензии Creative Commons Attribution 4.0 (CC BY 4.0) — при использовании необходимо указать автора, оригинальный источник со ссылкой и лицензию.
 
Эта статья загружена автоматически ботом NewsBots в архив и ещё не проверялась редакторами Викиновостей.
Любой участник может оформить статью: добавить иллюстрации, викифицировать, заполнить шаблоны и добавить категории.
Любой редактор может снять этот шаблон после оформления и проверки.

Комментарии

Викиновости и Wikimedia Foundation не несут ответственности за любые материалы и точки зрения, находящиеся на странице и в разделе комментариев.