Россельхознадзор нашел новые нарушения в магазинах сети «Ашан»
5 августа 2015 года
Россельхознадзор выявил, что работники гипермаркета неправильно избавляются от биологических отходов, сообщает РИА «Новости». Нарушения обнаружились в ходе внеплановой проверки магазинов «Ашан» в Москве, Подмосковье и Тульской области.
«Установлены факты сброса биологических отходов в контейнер, предназначенный для сбора твердых бытовых отходов с последующим вывозом их на свалки и полигоны, что может повлечь загрязнение окружающей среды биологическими отходами и ухудшение эпизодической ситуации в регионе», - сказал журналистам представитель ведомства.
Кроме того, в ходе проверки в гипермаркетах был установлен факт хранения кишечного сырья для приготовления полуфабрикатов в помещении для специй с нарушением температурного режима, а также осуществляется хранение специй в грязной таре из-под кишечного сырья.
Накануне Россельхознадзор обнародовал результаты проверки продукции, изъятой в торговой сети «Ашан». В свином фарше при анализе были обнаружены чужеродные ДНК, в том числе ДНК лошади.
Торговая сеть сообщила, что проводит внутреннее расследование. Кроме того, директор по внешним коммуникациям «Ашан Россия» Мария Курносова заявила, что компания, реагируя на претензии Россельхознадзора к качеству продуктов, вынесла предупреждение сотруднику и наладит взаимодействие с поставщиком.
Ранее она пояснила, что проблемы со сроком годности мясной продукции возникли после вступления в силу нового технического регламента Таможенного союза, а нарушение с просроченной колбасой в пицце она объяснила тем, что сотрудник вовремя не выполнил процедуру списания.
На прошлой неделе надзорное ведомство выявило в магазинах сети сразу два случая нарушения санитарных норм. По данным Россельхознадзора, в одном случае магазин искусственно продлевал сроки годности охлажденного мяса, манипулируя с маркировкой в процессе его хранения, переработки и реализации, что представляет угрозу для потребителей.
Источники
править
Любой участник может оформить статью: добавить иллюстрации, викифицировать, заполнить шаблоны и добавить категории.
Любой редактор может снять этот шаблон после оформления и проверки.
Комментарии
Если вы хотите сообщить о проблеме в статье (например, фактическая ошибка и т. д.), пожалуйста, используйте обычную страницу обсуждения.
Комментарии на этой странице могут не соответствовать политике нейтральной точки зрения, однако, пожалуйста, придерживайтесь темы и попытайтесь избежать брани, оскорбительных или подстрекательных комментариев. Попробуйте написать такие комментарии, которые заставят задуматься, будут проницательными или спорными. Цивилизованная дискуссия и вежливый спор делают страницу комментариев дружелюбным местом. Пожалуйста, подумайте об этом.
Несколько советов по оформлению реплик:
- Новые темы начинайте, пожалуйста, снизу.
- Используйте символ звёздочки «*» в начале строки для начала новой темы. Далее пишите свой текст.
- Для ответа в начале строки укажите на одну звёздочку больше, чем в предыдущей реплике.
- Пожалуйста, подписывайте все свои сообщения, используя четыре тильды (~~~~). При предварительном просмотре и сохранении они будут автоматически заменены на ваше имя и дату.
Обращаем ваше внимание, что комментарии не предназначены для размещения ссылок на внешние ресурсы не по теме статьи, которые могут быть удалены или скрыты любым участником. Тем не менее, на странице комментариев вы можете сообщить о статьях в СМИ, которые ссылаются на эту заметку, а также о её обсуждении на сторонних ресурсах.
