Россельхознадзор обнаружил европейскую конину в московских сосисках
27 февраля 2013 года
Россельхознадзор только на той неделе выразил беспокойство в связи с тем, что на российские прилавки могла проникнуть замаскированная конина, которая то и дело сейчас изымается из европейских магазинов. Переживания властей были не на пустой почве - первые пробы на наличие лошадиного ДНК дали положительные результаты. В среду стало известно, что конское мясо пытались провезти в Россию в составе сосисок, сообщает «Интерфакс».
Как следует из фотографий, распространенных Россельхознадзором, сосиски с ДНК конины поставила в Россию компания Landhof из Австрии. На упаковках сосисок «Франкфуртские» есть информация о том, что продукция на 80% изготовлена из свинины. Однако анализ проб, проведенный в центре молекулярной диагностики подведомственногоРоссельхознадзору Всероссийского государственного центра качества и стандартизации лекарственных средств для животных и кормов, выявил в этой продукции ДНК лошадей, кур, крупного рогатого скота и сои. Эти виды белковой продукции в составе не указаны.
Партия продукции задержана, предприятие лишено права дальнейшей поставки своей продукции на рынок России и других стран Таможенного союза, говорится в сообщении Россельхознадзора.
Конина попала в сосиски, которые доставили в Московскую область автотранспортом из Австрии. «Партия была растаможена в Московской области, претензий к внешнему виду не было, все сопроводительные документы были в порядке, но с учетом того, что продукция поступила из Европы, ее пробы были отправлены на исследование», - сказал руководитель Россельхознадзора Сергей Данкверт.
В ближайшее время будет установлено, на каком конкретно предприятии производились фальшивые сосиски, и будут подготовлены материалы для того, чтобы изъять продукцию изторговли, подчеркнул Данкверт.
В ведомстве считают, что причина некачественных поставок - в отсутствии у Европы системы так называемой прослеживаемости продукции, из-за чего не удается проконтролировать источники сырья для производства готовых изделий. В прошлую пятницу на волне скандала с кониной Россельхознадзор обратился к генеральному директорату Еврокомиссии по здравоохранению и защите потребителя с просьбой в кратчайшие сроки представить ему информацию о расследовании фальсификации продукции из рубленой говядины.
Сам «мясной скандал» разгорелся в Европе в январе после того, как в одной из крупнейших сетей супермаркетов Великобритании Tesco в ходе плановой проверки в бургерах была обнаружена лошадиная ДНК. Впоследствии конину нашли в составе других продуктов быстрого приготовления, и крупнейшие сети розничной торговли незамедлительно начали изымать подозрительные товары из продажи.
Европейская комиссия заявила, что будет рекомендовать государствам - членам ЕС использовать тест на определение ДНК в продуктах на основе говядины, чтобы урегулировать ситуацию с поставками конины. Кроме того, было рекомендовано исследовать мясо на наличие в нем препарата фенилбутазона, используемого для лечения лошадей, но категорически вредного для здоровья человека.
Одной из крупнейших компаний, которая пострадала от последствий «фальшивой» говядины, стал мебельный концерн IKEA, в кафе которого всегда можно было отведать фирменное блюдо с тефтелями. После того как в них была обнаружена конина, продажу «мясных шариков» запретили в 24 странах мира. На Россию эти меры не распространились.
Источники
править
Любой участник может оформить статью: добавить иллюстрации, викифицировать, заполнить шаблоны и добавить категории.
Любой редактор может снять этот шаблон после оформления и проверки.
Комментарии
Если вы хотите сообщить о проблеме в статье (например, фактическая ошибка и т. д.), пожалуйста, используйте обычную страницу обсуждения.
Комментарии на этой странице могут не соответствовать политике нейтральной точки зрения, однако, пожалуйста, придерживайтесь темы и попытайтесь избежать брани, оскорбительных или подстрекательных комментариев. Попробуйте написать такие комментарии, которые заставят задуматься, будут проницательными или спорными. Цивилизованная дискуссия и вежливый спор делают страницу комментариев дружелюбным местом. Пожалуйста, подумайте об этом.
Несколько советов по оформлению реплик:
- Новые темы начинайте, пожалуйста, снизу.
- Используйте символ звёздочки «*» в начале строки для начала новой темы. Далее пишите свой текст.
- Для ответа в начале строки укажите на одну звёздочку больше, чем в предыдущей реплике.
- Пожалуйста, подписывайте все свои сообщения, используя четыре тильды (~~~~). При предварительном просмотре и сохранении они будут автоматически заменены на ваше имя и дату.
Обращаем ваше внимание, что комментарии не предназначены для размещения ссылок на внешние ресурсы не по теме статьи, которые могут быть удалены или скрыты любым участником. Тем не менее, на странице комментариев вы можете сообщить о статьях в СМИ, которые ссылаются на эту заметку, а также о её обсуждении на сторонних ресурсах.
