Российские производители сахара испугались моды на сахарозаменители
1 октября 2013 года
Союз производителей сахара России объявляет конкурс на создание логотипа «Натуральный сахар». Логотип предназначен для бесплатной добровольной маркировки товаров, «в которых используется натуральный продукт», сообщает РБК daily.
«Это часть нашей большой программы, которую мы запускаем по популяризации потребления натурального сахара», - рассказал изданию глава союза Андрей Бодин. Для финансирования программы будет создан целевой фонд, размер которого пока еще не определен.
Андрей Бодин не скрывает, что повальная мода на использование сахарозаменителей не вызывает у него позитивных эмоций. Подсчитав, что за последние годы потребление натурального продукта в России неуклонно снижается при росте рынка его заменителей, производители решили, пока не поздно, заняться популяризацией своего сладкого продукта.
В рамках своей «просветительской программы» союз собирается, с одной стороны, объяснить потребителю, что употребление сахарозаменителей «неоднозначно влияет на организм человека», а с другой, поддержать отечественного сельхозпроизводителя, потому что «сахарная свекла является не только сырьем для сахара, но и повышает плодородие почвы».
Производителям сахара есть чего опасаться, отмечает издание. В США мода на подсластители с 1980 по 1986 год обрушила рынок сахара на четверть, и Американской сахарной ассоциации понадобилось 25 лет, чтобы вернуть прежние объемы потребления.
Импорт в Россию сахарозаменителей растет на 15% ежегодно. Так, в 2012 году ввоз этих продуктов достиг 150 тыс. т по сравнению с 135 тыс. т в 2011 году, а по итогам текущего года объем поставок ожидается на уровне 165 тыс. т.
Кроме того, увеличивается и внутреннее производство глюкозно-фруктозных сиропов: за последние 15 лет производство сиропов выросло с 80 тыс. до 500 тыс. т.
Правда, по уровню потребления сахара на душу населения Россия относится к группе лидирующих стран - 38 кг против среднего мирового уровня 22 кг - и находится на шестом месте в мире после Индии, ЕС, Китая, Бразилии и США. Однако за последнее десятилетие подушевое потребление в стране сократилось на 7,5%.
Между тем, как напоминают медики, во всем мире не удается снизить распространение таких «болезней века», как сахарный диабет и ожирение, поэтому потребление заменителей сахара продолжит расти.
Источники
править
Любой участник может оформить статью: добавить иллюстрации, викифицировать, заполнить шаблоны и добавить категории.
Любой редактор может снять этот шаблон после оформления и проверки.
Комментарии
Если вы хотите сообщить о проблеме в статье (например, фактическая ошибка и т. д.), пожалуйста, используйте обычную страницу обсуждения.
Комментарии на этой странице могут не соответствовать политике нейтральной точки зрения, однако, пожалуйста, придерживайтесь темы и попытайтесь избежать брани, оскорбительных или подстрекательных комментариев. Попробуйте написать такие комментарии, которые заставят задуматься, будут проницательными или спорными. Цивилизованная дискуссия и вежливый спор делают страницу комментариев дружелюбным местом. Пожалуйста, подумайте об этом.
Несколько советов по оформлению реплик:
- Новые темы начинайте, пожалуйста, снизу.
- Используйте символ звёздочки «*» в начале строки для начала новой темы. Далее пишите свой текст.
- Для ответа в начале строки укажите на одну звёздочку больше, чем в предыдущей реплике.
- Пожалуйста, подписывайте все свои сообщения, используя четыре тильды (~~~~). При предварительном просмотре и сохранении они будут автоматически заменены на ваше имя и дату.
Обращаем ваше внимание, что комментарии не предназначены для размещения ссылок на внешние ресурсы не по теме статьи, которые могут быть удалены или скрыты любым участником. Тем не менее, на странице комментариев вы можете сообщить о статьях в СМИ, которые ссылаются на эту заметку, а также о её обсуждении на сторонних ресурсах.
