Россияне едят катастрофически мало фруктов

6 июня 2002 года

Среднестатистический россиянин съедает в год не более 1/3 необходимого количества овощей и фруктов. Врачи говорят, что это влечет за собой ухудшение физического состояния нации.

Как сообщают Известия.ru, сегодня россиянин потребляет фруктов от 32 кг (в регионах) до 60 кг (в Москве) в год. Для сравнения: в западных странах этот уровень в 2-3 раза выше (в США - 126 кг, в Канаде - 126 кг, в Австралии - 135 кг).

Примерно на одинаковом уровне с Россией по уровню потребления фруктов оказался лишь Китай - 50 кг на человека в год.

По оценкам специалистов, российский рынок фруктов и овощей еще далек от перенасыщения. Низкий уровень потребления связан с высокими ценами и устоявшимся мнением соотечественников, которое производители называют предубеждением. К примеру, отмечает издание, 87% респондентов считают, что в России нет экологически чистых продуктов, а более половины уверены в том, что к нам поступают фрукты худшего, чем на Западе, качества.

Емкость рынка свежих фруктов и овощей сегодня определить достаточно сложно, говорят специалисты. Во-первых, часть товара поступает нелегально через границы бывших союзных республик. Во-вторых, по данным Фруктово-овощного альянса, около 80% российских плодов производится на приусадебных участках и также не может быть проконтролировано.

Примерные данные по Москве показывают, что в столице потребляется около 6-8 тыс. тонн овощей и фруктов еженедельно.

Источники править

 
 
Creative Commons
Эта статья содержит материалы из статьи «Россияне едят катастрофически мало фруктов», опубликованной NEWSru.com и распространяющейся на условиях лицензии Creative Commons Attribution 4.0 (CC BY 4.0) — при использовании необходимо указать автора, оригинальный источник со ссылкой и лицензию.
 
Эта статья загружена автоматически ботом NewsBots в архив и ещё не проверялась редакторами Викиновостей.
Любой участник может оформить статью: добавить иллюстрации, викифицировать, заполнить шаблоны и добавить категории.
Любой редактор может снять этот шаблон после оформления и проверки.

Комментарии

Викиновости и Wikimedia Foundation не несут ответственности за любые материалы и точки зрения, находящиеся на странице и в разделе комментариев.