Украинские диетологи составили список полезных летних продуктов
27 мая 2021 года
Украинские диетологи рассказали о том, какие фрукты, овощи и ягоды являются источником витаминов вначале лета. Об этом пишет «Федеральное агентство новостей» (Архивная копия от 27 мая 2021 на Wayback Machine) со ссылкой на «ИноСМИ».
Груши, которые предлагают супермаркеты, можно использовать в качестве десерта, запекая, добавляя в салаты и другие блюда. Груши принесут пользу диабетикам, людям с проблемами печени и сердечно-сосудистой системы.
Как считают диетологи, грибы вешенки, пользующиеся популярностью у кулинаров, содержат большое количество калия, цинка, железа, витаминов B1, B2 и других микроэлементов.
Специалисты предлагают обратить внимание на имбирь, к сбору которого приступают в июне. Имбирь оказывает помощь в борьбе с высокой температурой, болезнями ЖКТ, с тошнотой и с болями, возникающими при менструации.
Мангольд — разновидность свеклы, может заменить капусту. Листья мангольда можно жарить, тушить и добавлять в салаты и борщи. Мангольд рекомендуют при диабете и почечнокаменной болезни. Редис, в котором содержатся витамины C и B, калий полезны людям с заболеваниями ЖКТ и сосудов.
В летний рацион стоит включать щавель, в котором присутствуют калий, кальций, магний, железо, йод и фосфор. Щавель способствует улучшению пищеварения и работе печени, очищает кровь и является обезболивающим средством.
Красная смородина, в состав которой входят железо, минеральные соли, витамины P и C, а также дубильные вещества, способна снять воспаление и понизить температуру. Она благотворно влияет на сосуды и повышает аппетит.
Источники
править |
Эта статья содержит материалы из статьи «Украинские диетологи составили список полезных летних продуктов», опубликованной интернет-портала «Подмосковье сегодня» (mosregtoday.ru) и распространяющейся на условиях лицензии Creative Commons Attribution 4.0 (CC BY 4.0) — при использовании необходимо указать автора, оригинальный источник со ссылкой и лицензию. |  |
Любой участник может оформить статью: добавить иллюстрации, викифицировать, заполнить шаблоны и добавить категории.
Любой редактор может снять этот шаблон после оформления и проверки.
Комментарии
Если вы хотите сообщить о проблеме в статье (например, фактическая ошибка и т. д.), пожалуйста, используйте обычную страницу обсуждения.
Комментарии на этой странице могут не соответствовать политике нейтральной точки зрения, однако, пожалуйста, придерживайтесь темы и попытайтесь избежать брани, оскорбительных или подстрекательных комментариев. Попробуйте написать такие комментарии, которые заставят задуматься, будут проницательными или спорными. Цивилизованная дискуссия и вежливый спор делают страницу комментариев дружелюбным местом. Пожалуйста, подумайте об этом.
Несколько советов по оформлению реплик:
- Новые темы начинайте, пожалуйста, снизу.
- Используйте символ звёздочки «*» в начале строки для начала новой темы. Далее пишите свой текст.
- Для ответа в начале строки укажите на одну звёздочку больше, чем в предыдущей реплике.
- Пожалуйста, подписывайте все свои сообщения, используя четыре тильды (~~~~). При предварительном просмотре и сохранении они будут автоматически заменены на ваше имя и дату.
Обращаем ваше внимание, что комментарии не предназначены для размещения ссылок на внешние ресурсы не по теме статьи, которые могут быть удалены или скрыты любым участником. Тем не менее, на странице комментариев вы можете сообщить о статьях в СМИ, которые ссылаются на эту заметку, а также о её обсуждении на сторонних ресурсах.
