Уху «По-царски» сварили в деревне Мураново
1 октября 2017 года
На празднике «Аксаковская уха» в подмосковной деревне Мураново сварили национальное блюдо с рыбой, уху «По-царски» продегустировали гости пикника, сообщает корреспондент «Подмосковье сегодня» Алина Махиня.
Праздник устроили в музее-заповеднике «Мураново», где уху варили по традиционному рецепту XIX века. Профессиональный повар Николай Зуйкин показал мастер-класс по приготовлению блюда на открытом воздухе.
«Самое главное придать крепость бульону, проварить его долгое время, на костях и головах рыбы. Потом бульон процедить и начать добавлять ингредиенты», - рассказал Зуйкин.
Источники
править |
Эта статья содержит материалы из статьи «Уху «По-царски» сварили в деревне Мураново», опубликованной интернет-портала «Подмосковье сегодня» (mosregtoday.ru) и распространяющейся на условиях лицензии Creative Commons Attribution 4.0 (CC BY 4.0) — при использовании необходимо указать автора, оригинальный источник со ссылкой и лицензию. |  |
Любой участник может оформить статью: добавить иллюстрации, викифицировать, заполнить шаблоны и добавить категории.
Любой редактор может снять этот шаблон после оформления и проверки.
Комментарии
Если вы хотите сообщить о проблеме в статье (например, фактическая ошибка и т. д.), пожалуйста, используйте обычную страницу обсуждения.
Комментарии на этой странице могут не соответствовать политике нейтральной точки зрения, однако, пожалуйста, придерживайтесь темы и попытайтесь избежать брани, оскорбительных или подстрекательных комментариев. Попробуйте написать такие комментарии, которые заставят задуматься, будут проницательными или спорными. Цивилизованная дискуссия и вежливый спор делают страницу комментариев дружелюбным местом. Пожалуйста, подумайте об этом.
Несколько советов по оформлению реплик:
- Новые темы начинайте, пожалуйста, снизу.
- Используйте символ звёздочки «*» в начале строки для начала новой темы. Далее пишите свой текст.
- Для ответа в начале строки укажите на одну звёздочку больше, чем в предыдущей реплике.
- Пожалуйста, подписывайте все свои сообщения, используя четыре тильды (~~~~). При предварительном просмотре и сохранении они будут автоматически заменены на ваше имя и дату.
Обращаем ваше внимание, что комментарии не предназначены для размещения ссылок на внешние ресурсы не по теме статьи, которые могут быть удалены или скрыты любым участником. Тем не менее, на странице комментариев вы можете сообщить о статьях в СМИ, которые ссылаются на эту заметку, а также о её обсуждении на сторонних ресурсах.
