Ученые: блюдо покажется более вкусным, если съесть его необычным способом
28 июня 2018 года
По мнению ученых из США, употребление пищи необычным способом повышает ее вкусовые качества. Об этом сообщает газета «Вечерняя Москва».
Ученые Роберт Смит из Университета штата Огайо и Эд О'Брайен из Чикагского университета решили проверить данную гипотезу. К участию в эксперименте привлекли 68 человек. Их поделили на две группы. Одна употребляла попкорн обычным способом, другой предложили палочки для еды. Участники должны были дать оценку употребления попкорна этими способами.
Как оказалось, те участники, которые ели попкорн при помощи палочек, дали более высокую оценку. Такое же исследование было проведено учеными в отношении воды, которую употребляли обычным способом и с просмотром видео. Результат был тот же — при просмотре видео участники получили больше удовольствия от воды.
Как считают авторы исследования, не торопитесь заменить привычные продукты на новые, просто взгляните на них по-новому.
Источники править
 |
Эта статья содержит материалы из статьи «Ученые: блюдо покажется более вкусным, если съесть его необычным способом», опубликованной интернет-портала «Подмосковье сегодня» (mosregtoday.ru) и распространяющейся на условиях лицензии Creative Commons Attribution 4.0 (CC BY 4.0) — при использовании необходимо указать автора, оригинальный источник со ссылкой и лицензию. |  |
Любой участник может оформить статью: добавить иллюстрации, викифицировать, заполнить шаблоны и добавить категории.
Любой редактор может снять этот шаблон после оформления и проверки.
Комментарии
Если вы хотите сообщить о проблеме в статье (например, фактическая ошибка и т. д.), пожалуйста, используйте обычную страницу обсуждения.
Комментарии на этой странице могут не соответствовать политике нейтральной точки зрения, однако, пожалуйста, придерживайтесь темы и попытайтесь избежать брани, оскорбительных или подстрекательных комментариев. Попробуйте написать такие комментарии, которые заставят задуматься, будут проницательными или спорными. Цивилизованная дискуссия и вежливый спор делают страницу комментариев дружелюбным местом. Пожалуйста, подумайте об этом.
Несколько советов по оформлению реплик:
- Новые темы начинайте, пожалуйста, снизу.
- Используйте символ звёздочки «*» в начале строки для начала новой темы. Далее пишите свой текст.
- Для ответа в начале строки укажите на одну звёздочку больше, чем в предыдущей реплике.
- Пожалуйста, подписывайте все свои сообщения, используя четыре тильды (~~~~). При предварительном просмотре и сохранении они будут автоматически заменены на ваше имя и дату.
Обращаем ваше внимание, что комментарии не предназначены для размещения ссылок на внешние ресурсы не по теме статьи, которые могут быть удалены или скрыты любым участником. Тем не менее, на странице комментариев вы можете сообщить о статьях в СМИ, которые ссылаются на эту заметку, а также о её обсуждении на сторонних ресурсах.
