Ученые: упакованный салат может нести угрозу человеку
21 ноября 2016 года
В ходе исследования, которое провели ученые, удалось узнать, что салат из пластиковых упаковок и целлофановых пакетов опасен для здоровья. Об этом сообщает «Федеральное агентство новостей»(недоступная ссылка).
Ученые считают, что на срезах салата и поломанных листьях любит размножаться опасная для человека бактерия Salmonella enterica. Специалисты установили, что сальмонелла попадает на листья салата, когда растение еще находится в грунте.
Помимо удобрений сальмонеллу на листья салата могут занести насекомые и птицы. Также сальмонелла может попасть на листья из переработанной проточной воды. В итоге патогенны вместе с соком растения образуют микробные биопленки, которые очень устойчивы к смыванию.
Источники править
 |
Эта статья содержит материалы из статьи «Ученые: упакованный салат может нести угрозу человеку», опубликованной интернет-портала «Подмосковье сегодня» (mosregtoday.ru) и распространяющейся на условиях лицензии Creative Commons Attribution 4.0 (CC BY 4.0) — при использовании необходимо указать автора, оригинальный источник со ссылкой и лицензию. |  |
Любой участник может оформить статью: добавить иллюстрации, викифицировать, заполнить шаблоны и добавить категории.
Любой редактор может снять этот шаблон после оформления и проверки.
Комментарии
Если вы хотите сообщить о проблеме в статье (например, фактическая ошибка и т. д.), пожалуйста, используйте обычную страницу обсуждения.
Комментарии на этой странице могут не соответствовать политике нейтральной точки зрения, однако, пожалуйста, придерживайтесь темы и попытайтесь избежать брани, оскорбительных или подстрекательных комментариев. Попробуйте написать такие комментарии, которые заставят задуматься, будут проницательными или спорными. Цивилизованная дискуссия и вежливый спор делают страницу комментариев дружелюбным местом. Пожалуйста, подумайте об этом.
Несколько советов по оформлению реплик:
- Новые темы начинайте, пожалуйста, снизу.
- Используйте символ звёздочки «*» в начале строки для начала новой темы. Далее пишите свой текст.
- Для ответа в начале строки укажите на одну звёздочку больше, чем в предыдущей реплике.
- Пожалуйста, подписывайте все свои сообщения, используя четыре тильды (~~~~). При предварительном просмотре и сохранении они будут автоматически заменены на ваше имя и дату.
Обращаем ваше внимание, что комментарии не предназначены для размещения ссылок на внешние ресурсы не по теме статьи, которые могут быть удалены или скрыты любым участником. Тем не менее, на странице комментариев вы можете сообщить о статьях в СМИ, которые ссылаются на эту заметку, а также о её обсуждении на сторонних ресурсах.
