Ученые назвали самые полезные специи

13 мая 2021 года

Ученые провели исследование и пришли к выводу, что некоторые специи не только улучшают вкусовые качества блюда, но и полезны для здоровья человека. Об этом пишет информагентство Nation News (Архивная копия от 13 мая 2021 на Wayback Machine).

Кардамон и куркума оказывают благотворное влияние на организм человека. Кардамон богат антиоксидантами, которые помогают бороться со свободными радикалами.

По словам диетолога из Лос-Анджелеса Аманды Николь, «кардамон очень полезен для вашего сердца», является защитой от инсульта, снижает кровяное давление и уровень холестерина и триглицеридов.

Куркума также является антиоксидантом и обладает противовоспалительным действием, что также способствуют укреплению здоровья.

Источники

править
 
Эта статья содержит материалы из статьи «Ученые назвали самые полезные специи», опубликованной интернет-портала «Подмосковье сегодня» (mosregtoday.ru) и распространяющейся на условиях лицензии Creative Commons Attribution 4.0 (CC BY 4.0) — при использовании необходимо указать автора, оригинальный источник со ссылкой и лицензию.
 
Creative Commons
 
Эта статья загружена автоматически ботом NewsBots и ещё не проверялась редакторами Викиновостей.
Любой участник может оформить статью: добавить иллюстрации, викифицировать, заполнить шаблоны и добавить категории.
Любой редактор может снять этот шаблон после оформления и проверки.

Комментарии

Викиновости и Wikimedia Foundation не несут ответственности за любые материалы и точки зрения, находящиеся на странице и в разделе комментариев.