Халва, гата, салаты с фасолью, баклажанами, сухофрукты: В Ереване стартовала выставка-дегустация национальных блюд
12 июня 2012 года
Сегодня, 12 июня на выставке-дегустации национальных блюд, открывшейся в Ереване, были представлены традиционные блюда, символизирующие 13 основных армянских праздников.
Выставку организовала ОО “Развитие и сохранение армянских кулинарных традиций”. Представитель совета организации, главный кулинар Гриша Антинян в беседе с корреспондентом PanARMENIAN.Net сказал, что цель выставки — представить армянской общественности традиционные обрядовые блюда, которые готовятся в эти праздники.
“Это часть нашей культуры, и я думаю, люди должны знать о том, какие блюда нужно готовить к тому или иному празднику”, - сказал он.
Гриша Антинян также отметил, что блюда в основном приготовили и представили студенты различных училищ Еревана.
Студенты ПТУ N9 города Ереван в своем павильоне представили традиционные армянские новогодние десертные блюда: круглую гату, халву, сухофрукты, а также различные овощные салаты с фасолью, баклажанами и другое.
Целью фестиваля является содействие сохранению армянских традиционных блюд, а также их представление современному поколению. Рецепты представленных блюд будут раздаваться всем желающим. Мероприятие проводится в сопровождении национальной музыки и танцев.
Фестиваль проводится уже в четвёртый раз.
Источники править
Любой участник может оформить статью: добавить иллюстрации, викифицировать, заполнить шаблоны и добавить категории.
Любой редактор может снять этот шаблон после оформления и проверки.
Комментарии
Если вы хотите сообщить о проблеме в статье (например, фактическая ошибка и т. д.), пожалуйста, используйте обычную страницу обсуждения.
Комментарии на этой странице могут не соответствовать политике нейтральной точки зрения, однако, пожалуйста, придерживайтесь темы и попытайтесь избежать брани, оскорбительных или подстрекательных комментариев. Попробуйте написать такие комментарии, которые заставят задуматься, будут проницательными или спорными. Цивилизованная дискуссия и вежливый спор делают страницу комментариев дружелюбным местом. Пожалуйста, подумайте об этом.
Несколько советов по оформлению реплик:
- Новые темы начинайте, пожалуйста, снизу.
- Используйте символ звёздочки «*» в начале строки для начала новой темы. Далее пишите свой текст.
- Для ответа в начале строки укажите на одну звёздочку больше, чем в предыдущей реплике.
- Пожалуйста, подписывайте все свои сообщения, используя четыре тильды (~~~~). При предварительном просмотре и сохранении они будут автоматически заменены на ваше имя и дату.
Обращаем ваше внимание, что комментарии не предназначены для размещения ссылок на внешние ресурсы не по теме статьи, которые могут быть удалены или скрыты любым участником. Тем не менее, на странице комментариев вы можете сообщить о статьях в СМИ, которые ссылаются на эту заметку, а также о её обсуждении на сторонних ресурсах.
