Халва, гата, салаты с фасолью, баклажанами, сухофрукты: В Ереване стартовала выставка-дегустация национальных блюд

12 июня 2012 года

Wikinews-logo-ru.svg

Сегодня, 12 июня на выставке-дегустации национальных блюд, открывшейся в Ереване, были представлены традиционные блюда, символизирующие 13 основных армянских праздников.

Выставку организовала ОО “Развитие и сохранение армянских кулинарных традиций”. Представитель совета организации, главный кулинар Гриша Антинян в беседе с корреспондентом PanARMENIAN.Net сказал, что цель выставки – представить армянской общественности традиционные обрядовые блюда, которые готовятся в эти праздники.

“Это часть нашей культуры, и я думаю, люди должны знать о том, какие блюда нужно готовить к тому или иному празднику”, - сказал он.

Гриша Антинян также отметил, что блюда в основном приготовили и представили студенты различных училищ Еревана.

Студенты ПТУ N9 города Ереван в своем павильоне представили традиционные армянские новогодние десертные блюда: круглую гату, халву, сухофрукты, а также различные овощные салаты с фасолью, баклажанами и другое.

Целью фестиваля является содействие сохранению армянских традиционных блюд, а также их представление современному поколению. Рецепты представленных блюд будут раздаваться всем желающим. Мероприятие проводится в сопровождении национальной музыки и танцев.

Фестиваль проводится уже в четвертый раз.

 

ИсточникиПравить

Эта статья содержит материалы из статьи «Халва, гата, салаты с фасолью, баклажанами, сухофрукты: В Ереване стартовала выставка-дегустация национальных блюд», опубликованной PanARMENIAN.Net и распространяющейся на условиях лицензии Creative Commons Attribution 3.0 Unported (CC-BY 3.0 Unported).
Эта статья загружена автоматически ботом NewsBots в архив и ещё не проверялась редакторами Викиновостей.
Любой участник может оформить статью: добавить иллюстрации, викифицировать, заполнить шаблоны и добавить категории.
Любой редактор может снять этот шаблон после оформления и проверки.
 

Комментарии:Халва, гата, салаты с фасолью, баклажанами, сухофрукты: В Ереване стартовала выставка-дегустация национальных блюд