Чистая страница истории: как в Коломне производят «дореволюционное» мыло
4 мая 2018 года
Мануфактуре «Душистыя радости» в Коломне летом исполнится шесть лет. За это время небольшой инициативной группе удалось возродить забытый промысел, открыть музей и обеспечить работой более 20 жителей города.
Марина Волкова и Наталья Бакушина знакомы еще со студенческих лет. Обе работали в различных сферах дизайна. В 2010 году приехали в Коломну по делу — заниматься оформлением детского клуба. Зашли в недавно открытый музей «Коломенская пастила» и… «пропали».
Знакомство с основателями музея пастилы Натальей Никитиной и Еленой Дмитриевой подтолкнуло московских дизайнеров принять участие в проекте «Город-музей», который направлен на развитие музейного кластера в Коломне. Предпринимательницы узнали, что именно в том здании, где сегодня находится музей «Коломенская пастила», был флигель усадьбы братьев Сурановых.
Один из них, купец Григорий Иванович Суранов, варил мыло во дворе своего дома, а на Владимирской улице (сейчас это улица Зайцева) держал мыльную лавку. Марине и Наталье предложили конкретный кейс, за который раньше некому было взяться. Мыловарение было для них просто хобби, но тут пришлось подойти к делу со всей ответственностью.
— Мы отправились в архивы, в Ленинскую библиотеку, стали изучать эту тему, — говорит Наталья. — К нашему счастью, сохранилось множество руководств по мыловарению. Мы решили применить их на практике и все лето у меня на кухне варили мыло.
Такое времяпрепровождение только усилило интерес предпринимательниц к истории мыловарения.
— Ароматы у мыла по старинным рецептам совсем другие, не то что сегодня предлагает рынок, — говорит Марина. — Мы исследовали реакцию на наш продукт и сами все больше погружались в тему. Стало понятно, что людям это интересно.
Предпринимательницы выиграли конкурс и смогли получить беспроцентный заем в фонде «Наше будущее», арендовали производственное помещение на территории завода «Текстильмаш». В 2013 году наняли одного сотрудника и запустили производство. Было понятно, что маленькое предприятие не выживет без корпоративных заказов. Кусочки мыла показались крупным компаниям недостаточно респектабельными подарками для партнеров.
— В одной из компаний нам сказали суммы, и мы начали думать, какие же сделать подарки, — рассказывает Марина. — Искали исторические прототипы и натолкнулись на коллекцию продукции Брокара в Егорьевском историко-художественном музее. Знаменитый парфюмер наряду с мылом выпускал елочные игрушки, подарочные коробки, сюрпризницы.
Вдохновившись образом предшественника, дизайнеры стали развивать направление сюрпризных музыкальных шкатулок. Подарочные коробки «запели» — эта продукция имела успех у заказчиков. Пришлось изучить исторические форматы елочных игрушек — их решено было делать из ваты: этот материал Марина и Наталья посчитали достаточно недорогим и легким в использовании.
Параллельно создавались большие наборы из нескольких кусков мыла в красивом оформлении. Сегодня мануфактура производит различные подарочные упаковки, игрушки из ваты, душистые карточки, сюрпризные коробки, саше, текстильные броши с вышивкой. Часть работы выполняется сотрудниками на дому, что позволяет нескольким пенсионерам и многодетным матерям иметь дополнительный заработок.
— Корпоративные заказы на первых порах давали нам возможность существовать, платить налоги, зарплату сотрудникам, — говорит Наталья. — Сами мы первые четыре года не брали себе ни копейки.
Сегодня продукция реализуется в лавке при музее, в гастрономе московского ГУМа и еще в ряде торговых точек.
Сегодня мануфактура производит около 400 кусков мыла в день, то есть около 40 кг. Татьяна Савельева, первая наемная сотрудница, стала начальником производства. Кроме обычного мыла, мануфактура выпускает твердый шампунь, мягкое и лечебное мыло для людей с проблемной кожей по рецепту врачей XIX века, сахарный скраб и мыльную стружку. Словом, это безотходное производство. Мыло готовят на основе как растительных, так и животных жиров, которые закупают в России и за рубежом.
— У нас все натуральное: жиры, эфирные масла, пигменты. Мы даже не называем их «красители», потому что они природного происхождения, добываются путем измельчения горных пород, минералов, цветов и трав, — рассказывает Татьяна Савельева.
Готовое мыло «зреет» два месяца. Потом его упаковывают и отправляют на склад. Оттуда продукция поступает на реализацию. Сегодня, в разгар весны, компания уже готовится к Новому году. Ватные игрушки лежат в сушильной печи и в специальных коробках на складе. На мой вопрос, не рановато ли, реагируют скептически. Все равно перед Новым годом придется работать сверхурочно. Непосредственно на мыльном производстве работают две девушки. Остальные сотрудницы собирают коробочки, упаковывают и украшают товар.
— Нас часто спрашивают, есть ли рабочие места, — говорит Татьяна. — Пока вакансий нет.
Основной целью проекта было создание музея. Администрация Коломны предложила несколько зданий на выбор. В итоге удалось получить в аренду дом «четвертой степени руинирования» без адреса в историческом районе на улице Зайцева. Возможно, что именно в нем и располагалась лавка Григория Суранова.
— До революции на этой улице было 90 торговых лавок, — говорит Марина. — Но данных о том, в каком именно доме что находилось, нет.
Исторический интерьер и экспозицию музея собирали буквально по кусочкам — искали в частных коллекциях, привозили из разных регионов, восстанавливали по старинным эскизам. К началу 2016 года Марина с Натальей открыли лавку на первом этаже и поняли, что денег на организацию музея не хватает. Тогда они обратились в Московский областной фонд микрофинансирования субъектов малого и среднего предпринимательства и под 9% смогли получить в кредит 2 млн руб., что позволило завершить капитальный ремонт. В конце 2016 года музей наконец открылся. Также удалось получить две субсидии для компенсации части расходов на сырье.
— Мы не подходили к этому проекту как к бизнесу, — говорит Наталья. — У нас было желание возродить традиции, помочь посетителям музея погрузиться в другую эпоху. Сейчас основная задача — развитие экскурсионного обслуживания. В музее работают 10 сотрудников, большинство из которых — молодые люди. Для них это отличная возможность реализовать себя и при достаточном количестве экскурсий заработать до 30 тыс. руб. в месяц.
Посетителям предлагают не только обзорные экскурсии, но и мастер-классы, театрализованные программы. Экскурсоводов обучает профессиональный режиссер, постоянно разрабатываются новые сценарии. Сотрудники музея могут проявлять творческий подход — руководство приветствует новые идеи.
В небольшом дворике музея этой весной впервые планируют посадить травы, которые используются при производстве мыла. Кроме того, в разработке находится проект «Урок в музее» по химии и истории. Цель программы — чтобы школьники Коломны и других городов могли изучать науку не только в теории, но и на реальных примерах.
— Три года назад мы наряжали елку в ГУМе и мечтали о том, что наша продукция будет там продаваться, может быть, на третьем этаже, — говорит Наталья. — И в прошлом году нам предложили открыть точку на первом этаже! Желания сбываются.
черное мыло c углем для проблемной кожи по рецепту доктора Унна
белое мыло с морской солью для чувствительной кожи
глицериновое мыло в виде овощей и фруктов, которым можно украсить рождественскую елку
мыло «Грезы», «Вербеновое», «Каприз», «Люби меня», мягкое мыло-варенье «Фиалки в сахаре» и т.д.
|
|
|
Займы от Московского областного фонда микрофинансирования до 3 млн руб. на срок до трех лет по сниженной процентной ставке — от 8 до 10,4%.
Понижающий коэффициент в размере 0,5 при аренде недвижимости, принадлежащей области или муниципальным образованиям.
Компенсация до 85% затрат на аренду и ремонт помещения, оплату коммунальных услуг, приобретение оборудования — на сумму не более 2 млн руб. (3 млн руб. при открытии ясельных групп).
Источники править
 |
Эта статья содержит материалы из статьи «Чистая страница истории: как в Коломне производят «дореволюционное» мыло», автор: Ирина Фазлиахметова, опубликованной интернет-портала «Подмосковье сегодня» (mosregtoday.ru) и распространяющейся на условиях лицензии Creative Commons Attribution 4.0 (CC BY 4.0) — при использовании необходимо указать автора, оригинальный источник со ссылкой и лицензию. |  |
Любой участник может оформить статью: добавить иллюстрации, викифицировать, заполнить шаблоны и добавить категории.
Любой редактор может снять этот шаблон после оформления и проверки.
Комментарии
Если вы хотите сообщить о проблеме в статье (например, фактическая ошибка и т. д.), пожалуйста, используйте обычную страницу обсуждения.
Комментарии на этой странице могут не соответствовать политике нейтральной точки зрения, однако, пожалуйста, придерживайтесь темы и попытайтесь избежать брани, оскорбительных или подстрекательных комментариев. Попробуйте написать такие комментарии, которые заставят задуматься, будут проницательными или спорными. Цивилизованная дискуссия и вежливый спор делают страницу комментариев дружелюбным местом. Пожалуйста, подумайте об этом.
Несколько советов по оформлению реплик:
- Новые темы начинайте, пожалуйста, снизу.
- Используйте символ звёздочки «*» в начале строки для начала новой темы. Далее пишите свой текст.
- Для ответа в начале строки укажите на одну звёздочку больше, чем в предыдущей реплике.
- Пожалуйста, подписывайте все свои сообщения, используя четыре тильды (~~~~). При предварительном просмотре и сохранении они будут автоматически заменены на ваше имя и дату.
Обращаем ваше внимание, что комментарии не предназначены для размещения ссылок на внешние ресурсы не по теме статьи, которые могут быть удалены или скрыты любым участником. Тем не менее, на странице комментариев вы можете сообщить о статьях в СМИ, которые ссылаются на эту заметку, а также о её обсуждении на сторонних ресурсах.
