Эксперты рассказали, может ли навредить человеку йодированная соль
11 апреля 2019 года
Согласно требованию Роспотребнадзора, в садиках и школах для приготовления еды будут применять только йодированную соль. Об этом сообщает газета «Вечерняя Москва» со ссылкой на руководителя ведомства Анну Попову.
По данным Минздрава, йодированной солью пользуются менее 30 процентов населения. Тогда как многие россияне страдают заболеваниями, возникающими из-за дефицита йода. Как заявила Попова, в дальнейшем будет принят закон, обязывающий магазины продавать йодированную соль. В настоящее время данный вопрос находится в стадии обсуждения.
Как считает педиатр частного медицинского центра Лина Мурадова, дефицит йода — явление распространенное для Москвы и Московской области. Однако, по словам Мурадовой, не существует препаратов, которые не оказывают определенное негативное влияние на организм ребенка. Йодированная соль также не является исключением, гипотетически она может нанести вред ребенку. Как отметила педиатр, усваивание йода происходит медленно, кроме этого его необходимо дополнять витаминами А, В, Е и селеном.
По мнению доктора медицинских наук, эндокринолога Анны Гончаровой, йодированная соль в небольших количествах принесет пользу. Гончарова уверена, что необходимо проводить профилактику недостатка йода, для чего употреблять в пищу морскую рыбу или морскую капусту. Специалист рекомендует при хранении соли следить за тем, чтобы упаковка была всегда плотно закрыта, на нее не попадали солнечные лучи. Еду солить надо уже после приготовления пищи.
Источники править
 |
Эта статья содержит материалы из статьи «Эксперты рассказали, может ли навредить человеку йодированная соль», опубликованной интернет-портала «Подмосковье сегодня» (mosregtoday.ru) и распространяющейся на условиях лицензии Creative Commons Attribution 4.0 (CC BY 4.0) — при использовании необходимо указать автора, оригинальный источник со ссылкой и лицензию. |  |
Любой участник может оформить статью: добавить иллюстрации, викифицировать, заполнить шаблоны и добавить категории.
Любой редактор может снять этот шаблон после оформления и проверки.
Комментарии
Если вы хотите сообщить о проблеме в статье (например, фактическая ошибка и т. д.), пожалуйста, используйте обычную страницу обсуждения.
Комментарии на этой странице могут не соответствовать политике нейтральной точки зрения, однако, пожалуйста, придерживайтесь темы и попытайтесь избежать брани, оскорбительных или подстрекательных комментариев. Попробуйте написать такие комментарии, которые заставят задуматься, будут проницательными или спорными. Цивилизованная дискуссия и вежливый спор делают страницу комментариев дружелюбным местом. Пожалуйста, подумайте об этом.
Несколько советов по оформлению реплик:
- Новые темы начинайте, пожалуйста, снизу.
- Используйте символ звёздочки «*» в начале строки для начала новой темы. Далее пишите свой текст.
- Для ответа в начале строки укажите на одну звёздочку больше, чем в предыдущей реплике.
- Пожалуйста, подписывайте все свои сообщения, используя четыре тильды (~~~~). При предварительном просмотре и сохранении они будут автоматически заменены на ваше имя и дату.
Обращаем ваше внимание, что комментарии не предназначены для размещения ссылок на внешние ресурсы не по теме статьи, которые могут быть удалены или скрыты любым участником. Тем не менее, на странице комментариев вы можете сообщить о статьях в СМИ, которые ссылаются на эту заметку, а также о её обсуждении на сторонних ресурсах.
